Nepečené rýžovo-kokosové kuličky "Raffaello"
Suroviny 21 porcí
- 180 g uvařené a vychladlé rýže
- 40 g mandlové mouky
- 50 g strouhaného kokosu
- 60 g medu
- mandle
Postup přípravy receptu
Do mísy nasypeme rýži, kokos, mandlovou mouku a med. Ze všech surovin utvoříme kompaktní hmotu. Tu dáme na 20 minut do lednice.
Z hmoty tvoříme kuličky. Těsto prsty rozmačkáme a vložíme do něj mandli. Tu zabalíme a vytvarujeme kuličku, kterou obalíme v kokosu. Každá kulička, bez mandle, měla 15 g. Těsto jsem odvážila.
Co nesníte hned, nezapomeňte skladovat v lednici.
Poznámka od kuchařky
Videorecept: https://youtu.be/BsPIoQq31qM
Kuchařka: dvevtroube
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nepečené rýžovo-kokosové kuličky "Raffaello"
. Jen kdyby ta mandlová mouka nebyla tak drahá.
