Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Žampiony na uzené paprice
Milovníci omáček zbystřete. Smetanová omáčka se žampiony, provoněná uzenou paprikou a slaninou se po prvním ochutnání zajisté zařadí do vašeho repertoáru. Omáčku můžete podávat buď s vařeným bramborem, rýží a nebo gnocchi.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 044 kJ / 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,00 g |
| Tuky | 79,30 g |
| Vláknina | 18,30 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,95 g |
| Sacharidy | 33,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno.
Krok 2: Slaninu rozpustíme a přidáme šalotku. Až zesklovatí, přisypeme žampiony a orestujeme. Když začnou zlátnout, přidáme papriku.
Krok 3: Krátce opečeme a zalijeme vývarem, asi tak do do poloviny směsi. Přidáme kořeni a dusíme cca 10 minut.
Krok 4: Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme k žampionům. Vše společně vaříme dalších 10-15 minut. Hlídáme a mícháme.
Krok 5: Nakonec hustotu upravíme zbytkem vývaru nebo mlékem a omáčku dochutíme. Podáváme s brambory nebo těstovinami.
Zveřejněno 28. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiony na uzené paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4Qp
Moje poznámka
Žampiony na uzené paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4Qp
Nejnovější recepty
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 5 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 14 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno před 17 hodinami
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou
Ivicivi před 58 minutami
Grilované krevety
Fitulka před 1 hodinou
Smažený sýr "bez smažení"
Fitulka před 2 hodinami
Masové koule na žampionech
Fitulka před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Standby před 2 hodinami
Žampiónová polévka
Janysekm před 3 hodinami
Jednoduché langoše
PetrZappa před 4 hodinami
Květákové placičky
TondaJ před 5 hodinami
Bílkový chlebíček
stefi.f47 před 6 hodinami
Sýrové smaženky – socialistické
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
žampiony recepty,
žampiony recept,
recept zampiony,
zampiony na paprice,
recepty ze žampionů,
recepty z žampionu,
recept na žampiony,
recepty se žampiony,
recepty žampiony,
recepty s žampiony,
top recepty,
žampiony v receptech,
recepty z čerstvých žampionů,
recepty žampiony na smetaně,
recepty ze žampiony,
recepty z uzenin,
uzené se žampiony,
papriky s žampiony,
papriky a žampiony,
paprikáš recept
Suroviny:
žampióny,
slanina uzená,
cibule šalotka,
paprika sušená uzená,
mouka hladká,
smetana,
mléko,
vývar masový,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín mletý,
sůl,
pepř cayenský
Komentáře (5)