Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kokosový velikonoční mazanec

Jemný a nadýchaný kokosový mazanec je skvělou velikonoční pochoutkou, která ozvláštní sváteční stůl. Díky kokosu má příjemně exotickou chuť a zůstává dlouho vláčný. Vyzkoušejte tuto lahodnou variantu tradičního pečiva!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MamlajdaD MamlajdaD

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min Bez doby kynutí

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 460 kJ /
3 695 kcal
Bílkoviny80,38 g
Tuky173,16 g
Vláknina34,68 g
Cholesterol 484 mg
Sodík 917 mg
Sůl1,91 g
Sacharidy436,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech ingrediencí uděláme těsto, dobře ho propracujeme, nesmí se lepit. Cukru dáme celou dávku, vánočka ani tak není příliš sladká. Krok 2: Nakonec do těsta zapracujeme rozinky, mandle a co kdo má rád. Necháme kynout nejméně hodinu. Krok 3: Pak vytvarujeme mazanec a uložíme ho na plech vyložený papírem na pečení. Necháme ještě asi 1/2 až 3/4 hodiny kynout. Zatím nahřejeme troubu na 200 °C. Krok 4: Potřeme žloutkem naředěným mlékem, uděláme do kříže zářezy asi 2 cm hluboké a vložíme do předehřáté trouby. Krok 5: Pečeme nejprve zprudka na 200 °C, po chvíli ztlumíme troubu na 170 °C a dopečeme. Celkem pečeme asi 3/4 hod. Pokud povrch mazance moc tmavne, zakryjeme ho papírem na pečení.

TIP: Desatero: Mazanec - jak ho upéct

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Z tohoto těsta dělám i vánočku, tu ale z 1 kg mouky. Mazanec (i vánočka) dlouho vydrží, aniž by ztvrdly. Údajně i měsíc. Nemohu potvrdit, u nás se povždy snědlo daleko dříve. Zadělávám v domácí pekárně, proto jsem pořadí ingrediencí upravila pro DP. Už jsem v DP i upekla a „buchta“ z DP také byla výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosový velikonoční mazanec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YLWn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosový velikonoční mazanec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YLWn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonocni svecenik

Suroviny:
mléko, žloutek, máslo, kokos, mouka polohrubá, cukr krupice, droždí, kůra citronová, rozinky, mandle

Přidat fotografie receptu