Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně

Name: Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehenní řízky; 150 g malých žampionů; 1 cibuli; 2 lžíce rajčatového protlaku; 1 lžíce sádla /oleje; 1 plnou lžičku sladké papriky; špetku chilli papriky; 3 kuličky nového koření; 1 bobkový list; 150 ml slepičího vývaru nebo 1 kostku slep. bujonu; 100 ml smetany; 2 plátky citronu k podávání; špetka cukru dle chuti; snítka hladkolisté petrželky- není nutná

Hodnocení receptu je 4,4 (11×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 563 kJ / 374 kcal
Bílkoviny	9,48 g
Tuky	27,38 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	50 mg
Sodík	69 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	18,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hluboké pánvi na rozehřátém sádle/oleji zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme maso buď celé plátky nebo nakrájené na kousky velikosti soust a necháme zatáhnout. Očištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky (velké na plátky) a přidáme k masu. Krok 2: Za stálého míchání restujeme asi 2-3 minuty, přidáme papriku, protlak, koření a ještě chviličku mícháme. Zalijeme vývarem (měla jsem v mrazáku) nebo horkou vodou s bujonem a dusíme do změknutí asi 8 minut. Vyndáme bobkový list i nové koření, přilijeme smetanu a krátce povaříme. Podle chuti a kyselosti protlaku přisladíme špetkou cukru. Krok 3: Podáváme s různým druhem těstovin, rýží nebo knedlíkem. Můžeme přidat plátek citronu k dochucení a posypat nasekanou natí hladkolisté petrželky.

V hluboké pánvi na rozehřátém sádle/oleji zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme maso buď celé plátky nebo nakrájené na kousky velikosti soust a necháme zatáhnout. Očištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky (velké na plátky) a přidáme k masu.
Za stálého míchání restujeme asi 2-3 minuty, přidáme papriku, protlak, koření a ještě chviličku mícháme. Zalijeme vývarem (měla jsem v mrazáku) nebo horkou vodou s bujonem a dusíme do změknutí asi 8 minut. Vyndáme bobkový list i nové koření, přilijeme smetanu a krátce povaříme. Podle chuti a kyselosti protlaku přisladíme špetkou cukru.
Podáváme s různým druhem těstovin, rýží nebo knedlíkem. Můžeme přidat plátek citronu k dochucení a posypat nasekanou natí hladkolisté petrželky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kq9l

Šťavnaté kuřecí stehenní řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 40 min

Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 35 min

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hvezda 65 min

Kuřecí stehenní řízek s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Kuřecí špízy ze stehenních řízků Videorecept

Kuřecí špízy ze stehenních řízků

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 40 min

Kuřecí řízek se sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kokronilla

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 65 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Vepřový guláš se žampiony a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Pro začátečníky
Kuřecí maso
Houbové omáčky

Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Houby
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kq9l

Náhodný recept

Kuželka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

irka.v

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové vafle Videorecept

Bramborové vafle

Přidáno před 1 hodinou

Kedlubnová polévka

Přidáno před 11 hodinami

Horký zeleninový salát

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Přidáno před 19 hodinami

Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem

Přidáno 15. 5. 2025 10:13

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno 15. 5. 2025 08:55

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak pěstovat cuketu ze semínek? Nenáročná rostlina vyžaduje jen pravidelnou zálivku, odmění se bohatou úrodou

Jánošík – bramborák jinak: Efektní bramborovou placku s volským okem uprostřed si připravte podle videoreceptu

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 90×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Připravili jsme netradiční chleba ve vajíčku z horkovzdušné fritézy: Minimum práce, skvělá chuť a zcela bez tuku

Jak vypěstovat na zahradě melouny? Potřebují především slunce, hodně vody a dostatek správných živin

Náš život s celiakií: Kolik stojí bezlepková dieta? Za měsíc dáme navíc přes 1000 Kč, ale pomáhá i zdravotní pojišťovna

Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka Videorecept

Matea před 11 hodinami

Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením

Matea před 11 hodinami

Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem

Antonausprag před 12 hodinami

Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy

vodakp před 12 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Tématické fráze:
kuřecí stehenní řízky, kuřecí na žampionech, kureci stehenni rizky recept, žampiony recepty, kuřecí stehenní řízky na žampionech, kuřecí stehenní řízek recept, žampiony recept, kuřecí stehenní řízky recepty, kurecí stehenní řizek, kuřecí se žampiony, kuřecí řízky, stehenni rizky, stehenni kureci rizky plátky na žampionech, kuřecí stehenní maso recepty, stehenní řízky na žampionech, recepty ze žampiony, recepty ze žampionu, kuřeci řizky na na žampionech, recept kuřecí stehenní řízky, kuřeci řízky recepty

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, žampióny, cibule, protlak rajčatový, sádlo, paprika sušená sladká, chilli paprika čerstvá, koření nové koření, bobkový list, vývar drůbeží, smetana, citron, cukr,

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Sladké rohlíky z Petřvaldu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Čokoládové rohlíčky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 60 min

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaruna18

Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

evosheek 45 min

Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky