Honzovy buchty

majda1512 Kuchařka:

Moučníky , Kynuté 8 názorů

32
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Suroviny

1/2 kg hladké mouky
80g cukru písek
2,5 dcl šlehačky s vodou (cca půl na půl)
2 vajíčka
30 g droždí
špetka soli
10 dkg másla
vanilkový cukr
povidla
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z 1/3 šlehačky a vody, trošky cukru a droždí si uděláme kvásek a necháme vzejít.

  2. Mezitím přidáme do mouky vajíčka, zbytek šlehačky s vodou, rozpuštěné máslo, cukr, vanilkový cukr a špetku soli.

  3. Zpracujeme těsto, které dobře prohněteme. Čím více vzduchu do těsta dostaneme, tím nám lépe vykyne.

  4. Po vykynutí odebíráme kuličky těsta, které "rozplácneme" rukou a doprostřed dáme povidla či marmeládu.

  5. Zabalíme do kuličky, které poté skládáme do vymazaného pekáčku a teprve v něm tvarujeme klasický tvar buchet.

  6. Boky buchet potíráme máslem, aby se nám neslepily.

  7. Po vyskládání potřebe máslem také vršky buchet a vložíme do trouby na cca 180 stupňů a pečeme do růžova.

  8. Podáváme pocukrované moučkovým cukrem.

Poznámka

Dobrou chuť!

Vytisknout recept Přidat k oblíbeným

Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Honzovy buchty

  • Dana Dana

    marcelka395:
    Tak díky, jdu to vyzkoušet :-)

    Odpovědět

  • marcelka395 marcelka395

    Dana:určitě můžeš použít pekárnu;-)

    Odpovědět

  • Dana Dana

    Zkoušely jste někdo prosím to těsto nechyt nakynout v domácí pekárně? nikdy se mi totiž nepovede ho krásně vypracovat.

    Odpovědět

  • majda1512 majda1512

    Suvičko díky za fotky :-K

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Dodatecne jsem pridala 2 fotecky, jak se buchty povedly. Byly dobre. Prvni s marmeladou a druhe i s boruvkama. Bod uz jsem poslala. :-K

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Jeste nikdy jsem nepekla kynute buchty az dnes. Povedly se, jsou vyborne a posilam bodik.:yes::-p

    Odpovědět

  • Vera Vera

    Jsou vinikyjici, dělala jsem je poprve v životě a moc nam chutnali:-p

    Odpovědět

  • 5 5

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo