Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněná kedlubna Anna
Mezi jeden z nejzdravějších druhů zeleniny patří kedlubna. Pokud nevíte, co z ní připravit, vyzkoušejte tyto skvělé zapečené kedlubny, plněné vydlabanými vnitřky a strouhaným sýrem.
Suroviny pro 5 kusů
5kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 584 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,90 g |
| Tuky | 23,90 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 50,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubně seřízneme spodní část a pomalu ji sloupneme odspodu nahoru. Malým nožem vyřízneme do kedlubny co nejvíce hluboko kruh půl centimetru od kraje. V kruhu nakrájíme opatrně od jedné strany ke druhé hluboké rýhy a to samé uděláme opačně, vzniknou čtverečky, které škrabkou na brambory vydlabeme.
Krok 2: Nať cibulky nakrájíme na malé proužky. Půlku kostky Masoxu rozdrtíme.
Krok 3: Do malého kastrolku dáme lžíci oleje, vydlabané kousky kedlubny, sůl, pepř, kmín, nať cibulky a Masox. Dusíme, až se šťáva vyvaří. Necháme vychladnout.
Krok 4: Vydlabané kedlubny dáme do kastrolku, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Vodu slijeme, kedlubny dáme na pekáček s pečicím papírem.
Krok 5: Sýr nastrouháme a jednu čtvrtinu dáme stranou, vmícháme ho do udušené kedlubny, naplníme vydlabané kedlubny a dáme je péct do trouby asi půl hodiny na 180°C, až zezlátne vrch kedlubny. Vrch kedlubny posypeme zbytkem sýra a necháme rozpustit.
Zveřejněno 27. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kedlubna Anna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyw4
Moje poznámka
Plněná kedlubna Anna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyw4
Nejnovější recepty
Smažená cuketa se salámem
Přidáno před 3 hodinami
Pórkové rizoto podle Pohlreicha
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové krokety
Přidáno před 11 hodinami
Hrušková marmeláda
Přidáno před 23 hodinami
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Přidáno 18. 8. 2025 09:06:07
Líné koláče
Přidáno 18. 8. 2025 05:03:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kváskové housky, rohlíky, pečivo
Zorrolady před 29 minutami
Cuketová polévka krémová
Bretik před 51 minutami
Kvašená cuketa
Bretik před 52 minutami
Zapékaná cuketa na plech
Bretik před 52 minutami
Rychlý cuketový guláš
Bretik před 52 minutami
Zadělávaná cuketa s koprem
Bretik před 53 minutami
Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou
Bretik před 53 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
Martivac před 58 minutami
Hrušková povidla na frgále
Sbotka před 1 hodinou
Rychlá kulajda
Misicka77 před 2 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kedlubny,
kedlubny recepty,
plněná kedlubna,
kedlubny recept,
recepty z kedluben,
kedlubna nať,
plnene kedlubny,
masové kuličky na kedlubně,
kedlubna plněná masem
Suroviny:
kedlubna,
sýr,
olej,
kmín mletý,
pepř mletý,
sůl,
masox hovězí,
cibulka jarní
Komentáře (3)