Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kynutá bublanina

Kynutá bublanina se natrvalo usadí v repertoáru vašich moučníků, jakmile ji poprvé připravíte. Nadýchané jemné těsto provoněné a ochucené svěžím ovocem je totiž ideální svačina, nebo doplněk odpolední kávy.

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez dob kynutí

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Kynutá bublanina
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 468 kJ /
2 263 kcal
Bílkoviny69,28 g
Tuky63,64 g
Vláknina15,02 g
Cholesterol 478 mg
Sodík 549 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy345,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažném mléku rozmícháme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme volnější těsto, které v míse necháme 30-40 minut kynout. Krok 2: Vykynuté těsto vyškrábneme na sádlem vymazaný plech (cca 30-35x25 cm), lžící namočenou ve vodě ho tam roztáhneme a necháme kynout.
Než těsto vykyne, poklademe ho ovocem. Krok 3: Vykynutou bublaninu upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 35 minut.
Po vychlazení nakrájíme, pocukrujeme a podáváme.

TIP: Jak připravit nadýchanou bublaninu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2019

Poznámka autorky cathleen

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynutá bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLPg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynutá bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLPg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen 19. 9. 2023 13:23
Bodatosa: myslím, že ne, to jen moje babička tak mouky míchala a mně to zůstalo. Říkávala, že když je smíchám, je pečivo nadýchanější. Dejte jen polohrubou ;-)

Bodatosa 19. 9. 2023 11:37
Dobrý večer, rád bych se zeptal, jestli bude bublanina jiná, když použiju jen jeden tip mouky …?
Děkuju

cathleen cathleen 25. 6. 2023 07:14
Marie Svarcova: děkuji, Maruško! :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 6. 2023 05:08
:-)<3:yes::yes: super , jak od mé babičky všude dávala sádlo nebo máslo a někdy obojí, myslím, že olej v kuchyni ani neznala:-K

Merylas Merylas moderátorka 13. 5. 2020 05:50
Ivi, dělala jsem tuto Tvoji bublaninu, jen s tou změnou, že místo sádla jsem dala olej. Nahoru jsem použila sterilované vypeckované višně. Tím, že jsou měkké, tak nešly více do těsta zatlačit, s čerstvým ovocem to bude lepší. Těsto je lehounké a jemné. Určitě občas upeču. :yes: Přidala jsem bod a foto. :-K

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 13. 5. 2020 05:44

Kynutá bublanina

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 22. 6. 2019 13:07

Kynutá bublanina

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynutá bublanina, bublanina z kynutého těsta, bublanina z droždí, kynuta bublanina s tvarohem, bublanina kynuta, kynuta bublanina bez kynutí, kynuté těsto na bublaninu, recept kynutou na bublaninu, bublanina s kynuteho testa, bublanina recept, bublanina s ovocem recept z kynutého těsta, kynutá bublanina s ovocem, kynutá bublanina s rybízem, recept na kynute testo s polohrubou moukou, kynuta b ublanina, recept kynuta bublanina, kynuta ostružinová bublanina, bublanina s ovocem kynutá, recept bublanina z kynutého těsta, kybuta jahodová bublanina s tvarohem

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, žloutek, droždí čerstvé, mléko, cukr, sůl, sádlo, kůra citronová, šťáva citronová, ovoce, sádlo, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu