Meruňkové řezy s kokosovou pěnou

Suroviny

Těsto:
4 žloutky
150 g másla
100 g cukru
1 vanilkový cukr
400 g polohrubé mouky
1/4 l vlažného mléka
1 kypřící prášek do pečiva
Kokosová pěna:
4 bílky
150 g moučkového cukru
100 g strouhaného kokosu

Postup přípravy receptu

  1. Ručním šlehačem našleháme žloutky, máslo, cukr a vanilku. Přidáme mouku, vlažné mléko a prášek do pečiva. Vyšleháme těsto, které rozetřeme na vymazaný plech. Poklademe meruňkami.

  2. Ušleháme 4 bílky do tuha, přidáme cukr a lehce vmícháme strouhaný kokos. Ušlehanou hmotu rozetřeme na ovoce. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při teplotě 150-180°C.

Poznámka od kuchařky

Když jsem naposled tyto řezy pekla, použila jsem vypeckované třešně...

Komentáře k receptu Meruňkové řezy s kokosovou pěnou

Tématické fráze: meruňkové řezy meruňková buchta s tvarohem meruňková buchta meruňkové řezy s kokosovou pěnou recept merunkove rezy kokosová buchta s pudinkem kokosová buchta s pudinkem hrníčkové merunkové řezy meruňkové recepty meruňkové merunkové moučníky merunkové řezy s s kokosem videorecept tvarohovo merunkove rezy meruňkový kolac s kokosovou pěnou hrnickovy strouhané meruňkové merunkové řezy s pěnou buchta s meruňkami meruňková buchta s pudinkem piškot s merunkami a kokosovou peřinou meruňkové řezy s kokosovou peřinou