Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Doba přípravy: 60 min Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 5 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 4 žloutky
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 400 g polohrubé mouky
- 1/4 l vlažného mléka
- 1 kypřící prášek do pečiva
- Kokosová pěna:
- 4 bílky
- 150 g moučkového cukru
- 100 g strouhaného kokosu
Postup přípravy receptu
Ručním šlehačem našleháme žloutky, máslo, cukr a vanilku. Přidáme mouku, vlažné mléko a prášek do pečiva. Vyšleháme těsto, které rozetřeme na vymazaný plech. Poklademe meruňkami.
Ušleháme 4 bílky do tuha, přidáme cukr a lehce vmícháme strouhaný kokos. Ušlehanou hmotu rozetřeme na ovoce. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při teplotě 150-180°C.
Poznámka
Když jsem naposled tyto řezy pekla, použila jsem vypeckované třešně...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
.Moc pěkné fotečky
