Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 2 porce Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

kuřecí stehna (nebo prsa)
šťáva z 1/2 citronu
1 smetana (na šlehání)
1 lžička zázvoru
1 lžička mateřídoušky (nebo majoránky)
2 stroužky česneku
1/2-1 lžíce hladké mouky
50 g mandlových lupínků
sůl
1/2 kostky slepičího vývaru
trochu olivového oleje na opečení masa
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso osolíme - dělala jsem ze stehen a posypeme zázvorem. Na hlubší pánev si dáme trochu oleje, stehna si z obou stran prudce opečeme, podlijeme vývarem, zakapeme citrónem a dusíme do měkka.

  2. Pak si maso na chvilku vyndáme, šťávu si vydusíme téměř na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a po chvilce přidáme mandle, mateřídoušku a rozmačkaný česnek. Vrátíme maso zpět, dochutíme solí a necháme všechno dohromady provařit.

Poznámka

Dobroučká a pikantní improvizace. Kdo chce, může mouku rozmíchat ve smetaně a zalít.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: mateřídouška citronová recepty mateřídouška recepty materidouska na maso kuřecí stehna se smetanou maso na materidousce mateřidouška recept stehna v mandlích kureci stehno se zazvorem zázvor a mateřídouška kuře s čerstvým zázvor recept játra s mandlemi a medem recepty z kuřecích stehen se zázvorem kuřecí zázvor kureci na zazvore kuřecí maso na mateřídoušce stehna na mandlích maso zázvor smetana "kuřecí stehna" zázvor kureci stehna na mandlich kuřecí stehna recept zázvor

Zapomněl/a jsem heslo