Celer zapečený s uzeným masem
MamlajdaD
Suroviny
- 500 g celeru
- 50- 100 g uzeného masa
- 3 vejce
- 100 g másla
- sůl
- pepř
- trocha strouhanky
- navíc:
- strouhaný sýr
- semínka na ozdobu
- pažitka na posypání celeru i brambor při podávání
Postup přípravy receptu
Oloupaný celer vaříme v osolené a okyselené vodě asi 4-5 minut. Prochladlý nakrájíme na silnější kolečka (asi 8-10 mm). Vařené maso jemně usekáme, smícháme se syrovými vejci a trochou strouhanky.
Touto směsí potřeme plátky vařeného celeru, srovnáme je do máslem vymazané zapékací misky nebo pekáčku, navrch také pokropíme máslem a zapečeme dozlatova v troubě. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Můžeme posypat semínky nebo je to také dobré, když posypeme při zapékání strouhaným sýrem. Při podávání vše posypeme pažitkou.
Poznámka
Někdy neškodí něco hodně zdravého trochou toho nezdravého pokazit (nebo vylepšit?)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Celer zapečený s uzeným masem
K receptu nejsou žádné komentáře.
