Cukeťák z remosky

Name: Cukeťák z remosky
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g cukety; 100 g sýru (eidam, gouda); 120 g točeného salámu (nebo jiné uzeniny); 2 vejce; 150 g polohrubé mouky; 1 dl oleje; 1 ks větší cibule; 4 stroužky česneku; sůl; majoránka; pepř; grilovací koření; 50 ml mléka (nemusí být); 1/3 prášku do pečiva

Slaný cuketový koláč nebo cuketový nákyp - to jsou další časté názvy pro cukeťák. Můžeme jej upéct i v troubě na pekáči, těsto vytvořené podle tohoto receptu bude ale v množství přesně takovém, abychom ho pohodlně upekli v remosce.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tom.palda

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 455 kJ / 2 260 kcal
Bílkoviny	72,41 g
Tuky	150,95 g
Vláknina	18,56 g
Cholesterol	665 mg
Sodík	2,30 g
Sůl	5,69 g
Sacharidy	147,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýr a uzeninu nakrájíme na kostičky, česnek utřeme se solí. Cuketu nastrouháme na hrubším struhadle a smícháme se všemi ingrediencemi. Kořeníme dle vlastní chuti a na závěr podle potřeby dosolíme. Pozor na přesolení - sůl je v česneku, sýru, uzenině i v koření. Krok 2: Do nádoby od remosky dáme pečicí papír a na něj rozprostřeme hotové těsto (konzistence jako na bramborák). Krok 3: Přiklopíme a pečeme asi 45-50 minut. Zkusíme zapíchnutím špejle, když se těsto nelepí, je hotovo.

Sýr a uzeninu nakrájíme na kostičky, česnek utřeme se solí. Cuketu nastrouháme na hrubším struhadle a smícháme se všemi ingrediencemi. Kořeníme dle vlastní chuti a na závěr podle potřeby dosolíme. Pozor na přesolení - sůl je v česneku, sýru, uzenině i v koření.
Do nádoby od remosky dáme pečicí papír a na něj rozprostřeme hotové těsto (konzistence jako na bramborák).

Papír na pečení - co dělat, když se kroutí?
Přiklopíme a pečeme asi 45-50 minut. Zkusíme zapíchnutím špejle, když se těsto nelepí, je hotovo.

TIP: Další recepty na cukeťák, tentokrát pečený na plechu

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2019

Poznámka autora tom.palda

Celé to vyjde asi na 55,- Kč..

Tak dneska jsem si dělal a dal jsem tam navíc na kostičky nakrájenou červenou papriku.. Mohu vřele doporučit...byla to dobrota.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cukeťák z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v1qn

Pečený balíček z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Cukeťák Videorecept

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 55 min

Cukeťák pečený v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BlanikM 90 min

Cukeťák na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Swinga 70 min

Cukeťák II Videorecept

Cukeťák II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katkaaa.K 60 min

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Vynikající bramborový salát