Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Zapečené brambory s kuřecím masem jsou vydatným obědem z jednoho pekáče, který doplňuje anglická slanina a česneková smetana. Po upečení brambor přidáme vrstvu sýra a vše krátce dopečeme dozlatova.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 197 kJ / 3 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,77 g |
| Tuky | 232,07 g |
| Vláknina | 25,68 g |
| Cholesterol | 475 mg |
| Sodík | 4,54 g |
| Sůl | 11,25 g |
| Sacharidy | 179,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme z obou stran dozlatova. Odložíme stranou.
Krok 2: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 210 °C. Pekáč vymažeme máslem.
Krok 4: Na dno pekáče rozložíme přibližně 2 cm vysokou vrstvu brambor. Opečené plátky kuřecího masa obalíme anglickou slaninou, položíme je na brambory a zakryjeme zbývajícími plátky brambor.
Krok 5: Smetanu ke šlehání promícháme s česnekem a mletým pepřem. Opatrně ji osolíme a rovnoměrně nalijeme na brambory.
Krok 6: Pekáč zakryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 35 minut, dokud brambory nezměknou.
Krok 7: Mezitím nastrouháme tvrdý sýr. Jakmile jsou brambory měkké, odstraníme alobal, povrch rovnoměrně posypeme sýrem a pečeme odkryté ještě přibližně 10 minut, až se sýr rozpustí a zezlátne.
Krok 8: Zapečené brambory necháme po vytažení z trouby krátce zchladnout a poté podáváme.
Zveřejněno 18. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gpYk
Moje poznámka
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gpYk
Nejnovější recepty
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 6 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 6 hodinami
Houbové kyselo
Přidáno před 7 hodinami
Hrníčkový perník z červené řepy
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rozlítaní ptáčci
LenuleJ. před 8 minutami
Kuskus ala "šopák"
zofkak1 před 2 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 3 hodinami
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
kulkovah před 4 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
uniHiki před 6 hodinami
Brčálník – špenátová polévka
Bookova před 6 hodinami
Baileys domácí
PetaKamilka8088 před 7 hodinami
Bramboračka č. 3
PetraJ7 před 7 hodinami
Pomazánka z brokolice
Nadja před 8 hodinami
Kuřecí nudličky v tempuře
121059 před 8 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s kuřecím masem,
zapečené brambory na smetaně,
zapecene brambory se smetanou a masem,
zapečené brambory se smetanou,
zapečené brambory s masem,
zapečené brambory s masem,
zapečené maso se smetanou,
zapékané brambory s kurecim masem,
zapečené brambory s masem a smetanou,
kuřecí maso se smetanou,
zapékané kuřecí maso se smetanou,
zapečené brambory s kuřecím,
zapečené kuřecí maso s bramborem,
zapečené kuřecí prsíčka se smetanou,
kureci maso zapecene s brambory,
zapékané brambory se smetanou,
zapecene maso s bramborem a smetanou,
zapečené maso s brambory a smetanou,
zapecene kure s bramborami a smetanou,
zapekané brambory s kuřecím masem a sýrem
Suroviny:
prsa kuřecí,
slanina anglická,
brambory,
sýr tvrdý,
smetana ke šlehání,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej,
máslo
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0