Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem

Rubesovad Kuchař:

Drůbeží maso 5 názorů

56
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Suroviny

4 plátky kuřecích prsíček
Nyní v akci
150 g anglické slaniny
Nyní v akci
900 g brambor
Nyní v akci
200 g strouhaného sýra
250 ml smetany na šlehání
Nyní v akci
6 stroužků česneku
sůl
pepř
máslo
olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na pánvi zprudka opečeme po obou stranách. Oloupané brambory nastrouháme na tenké plátky. Středně velký pekáč vymažeme máslem, dno vyložíme asi 2cm vysokou vrstvou brambor, na ně položíme opečená kuřecí prsa zabalená do plátků anglické slaniny a zakryjeme zbytkem brambor.

  2. Smetanu ochutíme solí, drceným pepřem a strouhaným česnekem, zalijeme tím směs v pekáči, zakryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na 220°C asi 20 minut, než brambory změknou. Poté posypeme sýrem a dopečeme dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 98 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem

  • Ivana79 Ivana79

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    Tento recept je moc dobrý, já ho dělám ovšem malinko jinak- Kureci prsa lehce naklepat a rozdelit na vice mensich kousku, maso nalozime do bileho jigurtu a pridame provensalske koreni a koreni na cinu, kapku sojove omacky a cesnek(podle toho, kdo ma jak rad). Brambory nakrajime na slabsi kolecka a pekac vymazeme lehce maslem. Brambory postupne cvykladame na vymazany pekac, aby bylo zakryto dno a vlozime nalozene kureci maso i s marinadou a dame dalsi vrstu brambor a kazdou vrstvu brambor okorenime, budto korenim na cinu nebo vegetou, perem a soli a dame zapect. Kdyz uz jsou brambory mekke, az potom zalijeme smetanou, ktera je oschucena cesnekem, soli a peprem a jeste par minut peceme. Já osobne pecu na mensi stupen dele, potom jsou brambory i maso krasne mekke a stavnate. Přeji dobrou chuť! :)

    Odpovědět

  • taddy1 taddy1

    Dana61:Hledala jsem inspiraci a toto jídlo mě zaujalo. Jenže místo kuřecího masa jsem použila vepřové odřezky z kýty, navíc vrstvy brambor a masa jsem proložila kroužky cibule a krájenou čerstvou paprikou. Mělo to být jídlo na dva dny...za hodinu zbyl prázdný pekáč. Dávám bodík.:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Dělám skoro stejné papání, je to moc dobré a celkem rychlé:yes::-D

    Odpovědět

  • misza misza

    Dnes jsem dělala zapečené brambory se smetanou, takže přidávám fotečku;-) Anglickou slaninu a kuřecí maso naložené v grilovacím koření a červené paprice jsem nakrájela na drobné kostky a osmažila do křupava na pánvi. Smetanu jsem nechala vypéct. Bylo to skvělé:-p Dávám bodíka:yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo