Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Zapečené brambory s kuřecím masem jsou vydatným obědem z jednoho pekáče, který doplňuje anglická slanina a česneková smetana. Po upečení brambor přidáme vrstvu sýra a vše krátce dopečeme dozlatova.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 197 kJ / 3 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,77 g |
| Tuky | 232,07 g |
| Vláknina | 25,68 g |
| Cholesterol | 475 mg |
| Sodík | 4,54 g |
| Sůl | 11,25 g |
| Sacharidy | 179,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme z obou stran dozlatova. Odložíme stranou.
Krok 2: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 210 °C. Pekáč vymažeme máslem.
Krok 4: Na dno pekáče rozložíme přibližně 2 cm vysokou vrstvu brambor. Opečené plátky kuřecího masa obalíme anglickou slaninou, položíme je na brambory a zakryjeme zbývajícími plátky brambor.
Krok 5: Smetanu ke šlehání promícháme s česnekem a mletým pepřem. Opatrně ji osolíme a rovnoměrně nalijeme na brambory.
Krok 6: Pekáč zakryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 35 minut, dokud brambory nezměknou.
Krok 7: Mezitím nastrouháme tvrdý sýr. Jakmile jsou brambory měkké, odstraníme alobal, povrch rovnoměrně posypeme sýrem a pečeme odkryté ještě přibližně 10 minut, až se sýr rozpustí a zezlátne.
Krok 8: Zapečené brambory necháme po vytažení z trouby krátce zchladnout a poté podáváme.
Zveřejněno 18. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gpYk
Moje poznámka
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gpYk
Nejnovější recepty
Vánoční perníkový chlebíček
Přidáno před 49 minutami
Pečené zelníky
Přidáno před 3 hodinami
Makové rohlíčky bez kynutí
Přidáno před 4 hodinami
Křidélka na pivu
Přidáno před 5 hodinami
Pastináková polévka s kari
Přidáno před 6 hodinami
Podzimní koláč s hruškami a mákem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z „máslových” fazolí
klenotnice před 23 minutami
Dýňovo-batátová polévka
vanilj před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
Milumar před 3 hodinami
Skořicový šnek na plech
Kate.Void před 4 hodinami
Krkovička s mrkví a houbami
rula77 před 4 hodinami
Segedínský guláš
Petri před 4 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Ivet011 před 4 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Milumar před 5 hodinami
Křenová omáčka
zdenek.otrusina před 5 hodinami
Dýně jako ananas
LukasBlaha před 5 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s kuřecím masem,
zapečené brambory na smetaně,
zapecene brambory se smetanou a masem,
zapečené brambory se smetanou,
zapečené brambory s masem,
zapečené brambory s masem,
zapečené maso se smetanou,
zapékané brambory s kurecim masem,
zapečené brambory s masem a smetanou,
kuřecí maso se smetanou,
zapékané kuřecí maso se smetanou,
zapečené brambory s kuřecím,
zapečené kuřecí maso s bramborem,
zapečené kuřecí prsíčka se smetanou,
kureci maso zapecene s brambory,
zapékané brambory se smetanou,
zapecene maso s bramborem a smetanou,
zapečené maso s brambory a smetanou,
zapecene kure s bramborami a smetanou,
zapekané brambory s kuřecím masem a sýrem
Suroviny:
prsa kuřecí,
slanina anglická,
brambory,
sýr tvrdý,
smetana ke šlehání,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej,
máslo
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0