Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 85 minut 18 ks Moučníky , Řezy 37 názorů

Suroviny

5 žloutků
125 g cukru moučka
125 g rozpuštěného másla
100 g mletého máku
100 g polohrubé mouky
5 bílků
špetka soli
půl litru mléka pokojové teploty
Recept si zatím oblíbilo 36 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozpustíme máslo a necháme vychladnout. Malý pekáček nebo dortovou formu vyložíme i do stran pečícím papírem a lehce vymažeme studeným máslem. V misce smícháme mák s moukou. Předehřejeme troubu na 170 ° C spodek/vršek a rošt dáme doprostřed.

  2. Žloutky s cukrem vyšleháme ve větší šlehací míse do husté bílé pěny. Postupně přiléváme po lžících vychladlé máslo a stále šleháme alespoň 5 minut. V jiné misce ušleháme bílky se solí do hustého sněhu.

  3. Do žloutkové hmoty vsypeme mák s moukou, zalijeme mlékem a dobře promícháme. Do této hodně tekuté směsi ještě po částech metličkou zlehka zapracujeme sníh. Vlijeme do připraveného pekáčku a dáme do trouby na 55-60
    minut (zkusíme špejlí).
    Necháme úplně vychladnout (odoláme pokušení rozkrojit)- nakrájíme na řezy a divíme se jak tohle mohlo vzniknout.

Poznámka

Recept jsem dostala od kamarádky Jarušky, hned jsem ho vyzkoušela a tímto jí děkuji, že se mohu o něj podělit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 653 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

  • Kucina Kucina

    <3fakt cucim :-Qco nejdriv upecu:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka: děkuji, ten druhý jsem také neznala a přijde mi to hrozně moc cukru, ten makový není moc sladký a ani nijak "gumový", makové vrstvy jsou obě jemné a ta bílá připomíná trochu tvarohový krém. Dnes ochutnaly řez i kamarádky a moc jim chutnal. :-K hezký večer

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Vedela som, že niečo podobného tu je, ale len trochu....že vrstvy sa robia bez vonkajšieho zásahu...:-8https://www.toprecepty.cz/recept/14394-moucnik-kte...
    Ale tento makový sa mi páči oveľa viac!

    Odpovědět

  • mtvrdikova: moc děkuji ale nevím jak se to udělalo samo , také jsem nevěřila a musela zkusit ale jsou i dobré tak nelituji :-K:-D hezký den

    Odpovědět

  • mtvrdikova mtvrdikova

    :yes::yes::yes: Jak je to možné? Jsou krásné:-K

    Odpovědět

  • Eja57: :-D:-D:-D opravdu to tak je - čučela jsem taky a protože jsem tomu nevěřila, musela jsem to hned zkusit a ono to tak fakt je . :-K Hezký víkend

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Já teda čučím... na fotky...ještě bych pochopila možná, kdyby se to v troubě rozdělilo napůl...ale na třetiny...:-O:-O:-O určitě nás "nelakuješ" a neprořízla jsi to, nenaplnila a nedala zase dohromady:-?:-D:-D:-D

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: makové řezy čuč na drát buchta cuc na drat cuc na drat řezy čum na drát recept makový řezy recept na makové řezy maková buchta čum na drát čuč na drát recept čum na drát cuc na drat ořechové řezy koláč čuč na drát makový koláč drát buchta čučím na drát cuc na drat řezy recept čuč na na drátě moučník čuč na drát rezy makove buchta cum na drát čumnadrát

Zapomněl/a jsem heslo