Polévka z čerstvého zelí se zeleninou

Ilacek Kuchař: Ilacek

Polévky 1 názor

Suroviny

1 menší hlávka čerstvého zelí
3 mrkve
2-3 cibule
kousek celeru
1 paprika
2 rajčata
1 lžíce pokrájeného kopru
několik kuliček pepře a nového koření
bobkový list
1 lžíce sádla (nebo oleje)
vegeta nebo sůl podle chuti
voda
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli lehce osmahneme na sádle a přidáme očištěnou a pokrájenou mrkev, papriku, rajčata a celer.

  2. Zeleninu necháme chvíli osmahnout a pak přidáme pokrájené zelí, vodu, kopr, pepř, bobkový list a nové koření. Promícháme a vaříme asi půl hodiny, dokud zelí není měkké.

  3. Dochutíme solí nebo vegetou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Polévka z čerstvého zelí se zeleninou

Zapomněl/a jsem heslo