Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Smažák" ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře

Name: "Smažák" ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g sýru (měla jsem Eidam 45%); 100 g tvarůžků nebo nivy; 2 vejce; 1-2 lžičky nakládaného pepře; strouhanka; pepř a chilli podle chuti; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

mika59

Snadný

"Smažák" ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

250 g 250 g sýru (měla jsem Eidam 45%)

100 g 100 g tvarůžků nebo nivy

2 2 vejce

1-2 lžičky 1-2 lžičky nakládaného pepře

strouhanka

pepř a chilli podle chuti

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 219 kJ / 1 008 kcal
Bílkoviny	107,39 g
Tuky	53,62 g
Vláknina	2,25 g
Cholesterol	671 mg
Sodík	4,88 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	22,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce zpracujeme vyšší bochánky a obalíme je ve strouhance. Uložíme je na 10-15 minut do mrazáku. Krok 2: Rozehřejeme olej a vytažené bochánky smažíme poměrně zprudka z obou stran dozlatova. Podáváme s kaší, vařenými bramborami nebo hranolky.

Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce zpracujeme vyšší bochánky a obalíme je ve strouhance. Uložíme je na 10-15 minut do mrazáku.
Rozehřejeme olej a vytažené bochánky smažíme poměrně zprudka z obou stran dozlatova. Podáváme s kaší, vařenými bramborami nebo hranolky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

"Smažák" ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZL75

Pečené sýrové řízečky à la "smažák"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Sýrové karbanátky Videorecept

Sýrové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja 25 min

Sýrové karbanátky s uzenou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

toprecepty.cz

Krkovička na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřová játra na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Chlebový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zobrazit více

Sýry
Pro začátečníky
Smažený sýr

Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Mražení

Moje poznámka

"Smažák" ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZL75

Náhodný recept

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 1 hodinou

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 6 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno 19. 6. 2026 09:38:53

Další recepty

Komentáře (4)

lenka.janatkova moderátorka 7. 12. 2023 21:05

tak ten vypadá zajímavě

Ivana Ch 21. 11. 2019 07:06

Jana Pá 4. 10. 2019 08:32

, zítra vyzkouším

mika59 přidala nové fotografie! 3. 10. 2019 14:40

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 47×
Jak udělat smažený sýr, který nevyteče? Tyto tři kroky jsou nezbytné

Pět znamení horoskopu, která tloustnou i po vodě: Býkům prospěje vyměnit pochoutky za mrkev, Váhy ať vsadí na přerušovaný půst

Video Hodnocení 5×
Česká kuchyně: Pravý smažák se šunkou je křupavý na povrchu a vláčný uvnitř

Hodnocení 122×
Jak udělat smažený sýr bez smažení. Všechny porce budete mít připraveny najednou

16 receptů
16 receptů na řízky z různých surovin: Stačí je obalit v trojobalu a usmažit

17 receptů
17 nejoblíbenějších klasických jídel české kuchyně: Většina z nás je vaří všechny

16 receptů
16 receptů na smažený sýr: Usmažte si klasiku nebo vyzkoušejte ty nejlepší speciality

Přečtěte si

Česká kuchyně: Pravý smažák se šunkou je křupavý na povrchu a vláčný uvnitř Hodnocení 5×

Česká kuchyně: Pravý smažák se šunkou je křupavý na povrchu a vláčný uvnitř

Pět znamení horoskopu, která tloustnou i po vodě: Býkům prospěje vyměnit pochoutky za mrkev, Váhy ať vsadí na přerušovaný půst

17 nejoblíbenějších klasických jídel české kuchyně: Většina z nás je vaří všechny

16 receptů na řízky z různých surovin: Stačí je obalit v trojobalu a usmažit

Jak udělat smažený sýr, který nevyteče? Tyto tři kroky jsou nezbytné Hodnocení 47×

Jak udělat smažený sýr, který nevyteče? Tyto tři kroky jsou nezbytné

Jak udělat smažený sýr bez smažení. Všechny porce budete mít připraveny najednou Hodnocení 122×

Jak udělat smažený sýr bez smažení. Všechny porce budete mít připraveny najednou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jídelníček na týden pro jednoho strávníka: Uvařit chutně a levně není problém. Šunkofleky jsou důkazem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské

trdlo před 1 hodinou

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Khaled před 3 hodinami

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Jan Nemec před 4 hodinami

Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně

Istar před 5 hodinami

Lesácký kotlet

magdalenka před 5 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Zana. před 5 hodinami

Tématické fráze:
recepty ze sýrů

Suroviny:
sýr eidam, sýr tvarůžky kulaté, vejce, pepř, strouhanka, chilli, olej

]

"Smažák" ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 47× Jak udělat smažený sýr, který nevyteče? Tyto tři kroky jsou nezbytné

Video Hodnocení 5× Česká kuchyně: Pravý smažák se šunkou je křupavý na povrchu a vláčný uvnitř

Hodnocení 122× Jak udělat smažený sýr bez smažení. Všechny porce budete mít připraveny najednou

16 receptů 16 receptů na řízky z různých surovin: Stačí je obalit v trojobalu a usmažit

17 receptů 17 nejoblíbenějších klasických jídel české kuchyně: Většina z nás je vaří všechny

16 receptů 16 receptů na smažený sýr: Usmažte si klasiku nebo vyzkoušejte ty nejlepší speciality

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 47×
Jak udělat smažený sýr, který nevyteče? Tyto tři kroky jsou nezbytné

Video Hodnocení 5×
Česká kuchyně: Pravý smažák se šunkou je křupavý na povrchu a vláčný uvnitř

Hodnocení 122×
Jak udělat smažený sýr bez smažení. Všechny porce budete mít připraveny najednou

16 receptů
16 receptů na řízky z různých surovin: Stačí je obalit v trojobalu a usmažit

17 receptů
17 nejoblíbenějších klasických jídel české kuchyně: Většina z nás je vaří všechny

16 receptů
16 receptů na smažený sýr: Usmažte si klasiku nebo vyzkoušejte ty nejlepší speciality

Video
Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce