Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 552 kJ / 3 956 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,00 g |
| Tuky | 4,00 g |
| Vláknina | 104,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 320 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 816,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Goju (rakytník) omyjeme, odšťavníme a přecedíme přes cedník. Dáme do kastrolku, vmícháme želírovací cukr. Dáme na plotýnku, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 3-5 minut.
Krok 2: Přidáme krupicový cukr a kyselinu citronovou, zamícháme, aby se cukr rozpustil a nalijeme do nahřátých skleniček, zavíčkujeme a dáme na 15 minut dnem vzhůru. Pak otočíme a necháme vychladnout. Otáčíme kvůli tomu, aby neztuhla marmeláda, takhle sjede pěkně dolu.
Zveřejněno 17. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rakytníku/goji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YKjM
Moje poznámka
Marmeláda z rakytníku/goji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YKjM
Nejnovější recepty
Citronovo-makové minibábovky
Přidáno před 2 hodinami
Plněná kuřecí prsa, žampionové pyré a kari rýže
Přidáno před 19 hodinami
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Přidáno před 21 hodinami
Kynuté loupáky sypané mákem
Přidáno před 21 hodinami
Losos na asijský způsob
Přidáno před 22 hodinami
Piškotové kostky s lesním ovocem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí "lučina"
Kajkajak před 23 minutami
Krájené hranaté "koláče" z plechu
Milerka před 29 minutami
Tvarohové řezy, velmi šťavnaté
Juju11 před 35 minutami
Farářské řízky
wimra před 40 minutami
Sulc
[email protected] před 42 minutami
Muffiny s kousky čokolády
LibuskaW před 52 minutami
Houbový kuskus
Hannah64 před 2 hodinami
Polévka z medvědího česneku II
Vosats před 2 hodinami
Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou
birshopek před 3 hodinami
Masovo-vaječná bábovka
Zuzka1973 před 3 hodinami
Tématické fráze:
jak vylisovat rakytník,
prosim o recept na z rakytníku,
marmeláda z goji
Suroviny:
goja,
cukr krupice,
cukr,
kyselina citronová
Komentáře (7)
Díky. Myslela jsem si, že to tak je. Mám hodně rakytníku, tak vyzkouším
Jj, máte pravdu
***
1 želírovací cukr 4:1 znamená že na 200 g krupicového cukru se použije 800 g goji (rakytníku) tedy šťávy (jak stojí v postupu)
Ááá nééébo 800g plodů, ale budete z toho mít džem, si myslím
Z receptu to není jasné, ale myslím, že se jedná o šťávu, že?