Bavorský jablečný štrúdl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Jaromira18

10 názorů

Doba přípravy 120 min

120 min (120 min příprava)

12. 1. 2020 21:27

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 364 kJ / 2 716 kcal
Bílkoviny	44,72 g
Tuky	69,98 g
Vláknina	44,07 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	55 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	454,81 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo, ocet, vlahou vodu a hněteme na robotu 10 minut. Bochánek dáme na vál, přikryjeme nahřátým hrnkem a necháme odpočinout.
Uvařená jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na pomoučněné utěrce si vyválíme tenké těsto, které ještě prsty vytáhneme. Těsto nejdříve potřeme rozpuštěným máslem, pak ho potřeme zakysanou smetanou a poklademe kostičkami jablek, které jsme smíchali s piškotovými drobečky. Posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, ořechy, mandlemi a rozinkami a cukrem.
Pevně srolujeme, dáme na pečící papír potřený máslem. Štrúdl potřeme mlékem třikrát během pečení. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 40-50 minut dozlatova.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 150 min

Maminčin jablečný štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Bavorské masopustní koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maja Motti

Načíst další

Přečtěte si

Australské sušenky byly původně určeny pro vojáky, dnes patří mezi oblíbené cukroviny a takhle jednoduše se dělají

5 potravin s chutí umami: Ančovičky vylepší guláš, parmazán polévku a sójovka marinádu na maso

Ledové pochoutky: V čem se od sebe odlišují zmrzlina, gelato, sorbet, šerbet a granita?

Komentáře

Veronika.Hrozna

14. 1. 2020 08:38

Majkaa: Tohle jooooooo! Kila můžeš shazovat potom.ašššššš

Majkaa

13. 1. 2020 22:21

Tak tohle neee zrovna jsem začala po vánocích počítat kalorie a potřebuji sundat nějaké kilečko
S takovým receptem to asi nedám

Jaromira18

13. 1. 2020 20:30

Veronika.Hrozna: Můžeš udělat klidně dva, já udělala jeden maxi, hlavně musí být tenký těsto.

Veronika.Hrozna

13. 1. 2020 15:18

Jaromira18: To je na jednu nohavici štrúdlu ?

Veronika.Hrozna

13. 1. 2020 14:38

Jaromira18: Tak o to, by zájem byl, ne, že ne!

Jaromira18

13. 1. 2020 13:50

Veronika.Hrozna: Ještě peču s piva, ale ten upeču příště.

Veronika.Hrozna

13. 1. 2020 11:05

Jaromira18: AProc si myslis, ze tady ciham na strudly. Taky to musim stridat. Od tebe to bude treti strudlik

Jaromira18

13. 1. 2020 10:43

Veronika.Hrozna: Stačí jen 10-15 minut, ale aby jsi se nelekla, těsto je takové obyčejné oproti listovému, nebo tukovému, ale náplň skvělá. Musím to střídat, aby bylo vždy něco jiného. Vytahala jsem ho přes celou šířku sektorový desky. Trouba se může dát na víc až na 220°C. Měj se hezky.

Veronika.Hrozna

13. 1. 2020 09:24

Dopiš jak dlouho to má být, pod tím nahřátým hrncem

Veronika.Hrozna

13. 1. 2020 09:22

Ahá!!!!!!! Tak už vím, který štrúdl peču příště Štrúdlů není nikdy dost, už chápu Vídeňáky! 200 let, nebo tak nějak, od vynálezu taženého štrúdlíku, z něj tyjí , prosperují a zdá se, že se to nelepší Vypěstovali si na něm závislost. Myslím, že není lepší zákusek, než dobře upečený, ochucený a naplněný štrúdl. Tenhle tomu sakra, odpovídá!