Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 607 kJ / 1 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,08 g |
| Tuky | 29,34 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 165 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 175,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve jsem orestovala cibulku s česnekem na kapce olivového oleje a přidala smetanu. Tu jsem trochu zredukovala do zhoustnutí a zalila vývarem.
Krok 2: Směs jsem osolila a přidala polentu, kterou jsem v tekutině důkladně rozmíchala. Stačí ji cca dvě minutky povařit, aby se vsákla všechna voda a vznikla kompaktní směs.
Krok 3: Vše jsem přendala do pekáčku, zasypala trochou parmezánu a navrch pokladla nakrájená rajčata s mozzarellou a bazalkou. Peče se cca 15 minut na 180 stupňů, ke konci jsem zapnula gril, aby polenta na povrchu hezky zezlátla.
Zveřejněno 5. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3mP
Moje poznámka
Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3mP
Nejnovější recepty
Lívanečky se žahourem
Přidáno před 34 minutami
Křehký hruškový koláč s drobenkou
Přidáno před 40 minutami
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 19 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 21 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 14 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 15 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 15 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 16 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 16 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 16 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 16 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 16 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 17 hodinami
Suroviny:
polenta,
smetana,
vývar masový,
cibule,
česnek,
rajče,
sýr mozzarella,
parmazán,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)