Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou

Name: Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 velké stehenní řízky; 600 g vinné klobásy; 2 hrsti baby špenátu; 3 plátky sýru (Eidam 45 %, Čedar apod.); 1 vejce uvařené natvrdo; steakové koření (domácí nebo koupené); sůl - pozor v kupovaném koření je; hladká mouka na poprášení balíčků; 100 g másla; 1 lžička oleje; 250 ml vývaru (měla jsem slepičí)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 205 kJ / 2 439 kcal
Bílkoviny	95,05 g
Tuky	216,39 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	814 mg
Sodík	5,03 g
Sůl	12,21 g
Sacharidy	26,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné stehenní řízky mírně naklepeme přes fólii a přeřízneme na poloviny. Každou část potřeme vinnou klobásou, vymačkanou ze střívka, do výšky cca 0,5 cm. Na klobásu klademe opláchnuté a osušené listy baby špenátu, zbavené dlouhých stonků. Na listy dáme půl plátku sýru a 1/3 vařeného vejce (není nutné, ale zbylo, tak se hodilo). Krok 2: Takto obložené maso stočíme a svážeme kuchyňským provázkem. Každý balíček lehce poprášíme moukou.
Rozpálíme větší hlubokou pánev, dáme máslo a olej a zprudka všechny balíčky opečeme z obou stran. Aby tuk neprskal, vhodíme do něj špetku soli. Opečené balíčky podlijeme vývarem a přiklopené podusíme asi 8-10 minut. Před podáváním přestřihneme a vytáhneme provázek. Krok 3: Podáváme s bramborovou kaší, politou máslovou šťávou z výpeku a doplníme salátem dle chuti. Muži většinou dostanou na porci 2 ks a ženám stačí 1 ks.

Očištěné stehenní řízky mírně naklepeme přes fólii a přeřízneme na poloviny. Každou část potřeme vinnou klobásou, vymačkanou ze střívka, do výšky cca 0,5 cm. Na klobásu klademe opláchnuté a osušené listy baby špenátu, zbavené dlouhých stonků. Na listy dáme půl plátku sýru a 1/3 vařeného vejce (není nutné, ale zbylo, tak se hodilo).
Takto obložené maso stočíme a svážeme kuchyňským provázkem. Každý balíček lehce poprášíme moukou.
Rozpálíme větší hlubokou pánev, dáme máslo a olej a zprudka všechny balíčky opečeme z obou stran. Aby tuk neprskal, vhodíme do něj špetku soli. Opečené balíčky podlijeme vývarem a přiklopené podusíme asi 8-10 minut. Před podáváním přestřihneme a vytáhneme provázek.
Podáváme s bramborovou kaší, politou máslovou šťávou z výpeku a doplníme salátem dle chuti. Muži většinou dostanou na porci 2 ks a ženám stačí 1 ks.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OvL

Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Kuřecí balíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton

Balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

M.Michaela

Žampiony plněné vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Vinná klobása v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 30 min

Vinná klobása v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Strojkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Dušení
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Zelenina

Moje poznámka

Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OvL

Náhodný recept

Smažený kuřecí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italské těstoviny s kuřecím masem

Přidáno před 10 hodinami

Dvoubarevné hvězdičky

Přidáno před 12 hodinami

Roláda s pečeným čajem

Přidáno před 21 hodinami

Losos podle Marka Raditsche Videorecept

Losos podle Marka Raditsche

Přidáno před 22 hodinami

Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou

Přidáno před 22 hodinami

Pomerančové cukroví

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 7. 6. 2020 07:42

Další fotka

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí čokoláda s pudinkovým práškem vás vrátí do dětství. Je levnější než z obchodu a může ozdobit i stromeček

Kam a za kolik v Praze na nejlepší řízek: Víme, kde si pochutnáte už za 120 Kč a kde dáte 800 Kč za řízek s přílohou

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 9×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kolik rumu je v cukroví přiměřeně? S tímto postupem připravíte výtečné nepečené kuličky, po kterých vás hlava nerozbolí

Bezchybný pařížský salát podle ČSN: Lahůdku z dob minulých připravíte snadno a rychle, chutí vás úplně dostane

Nejnovější články

Perfektní čokoládová poleva na cukroví: Lesklá, hladká a plná chuti. Naučte se základní postup i smetanovou verzi

6 foto
Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Video
Velmi efektní cikánské cukroví: Křehké kousky s výraznou ořechovou náplní chutnají božsky a zvládne je i začátečník

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Kajkajak před 9 hodinami

Krupičná kaše

Kajkajak před 9 hodinami

Vločková kaše

Kajkajak před 9 hodinami

Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru

poirotka před 11 hodinami

Kakaová roláda V2

Ketynna před 12 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Bramborová hnízdečka se špenátem nebo mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Knedlíčky jak z růže květ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Čočkovo-kroupová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 60 min

Králík na uzeném bůčku a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 60 min

Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Video Velmi efektní cikánské cukroví: Křehké kousky s výraznou ořechovou náplní chutnají božsky a zvládne je i začátečník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Video
Velmi efektní cikánské cukroví: Křehké kousky s výraznou ořechovou náplní chutnají božsky a zvládne je i začátečník