Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,42 g |
| Tuky | 14,75 g |
| Vláknina | 20,23 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 82,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme a mícháme, až do jeho rozdrobení.
Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme protlak, kmín, papriku a drobně nasekaný česnek. Vše necháme během míchání rozvonět. Směs zaprášíme moukou a ještě krátce osmažíme.
Krok 3: Přilijeme vývar, přisypeme na kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí, dobře promícháme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor a zelí, za občasného promíchání.
Krok 4: Ke konci vaření přidáme dle chuti majoránku, případně dochutíme solí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle potřeby (požadované hustoty) přilijeme ještě trochu vývaru.
Krok 5: Kdo rád ostřejší pokrmy, může sladkou papriku zkombinovat s pálivou nebo do polévky přidat trochu jemně krájené chilli papričky.
Zveřejněno 24. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Moje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Nejnovější recepty
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou
Přidáno před 7 hodinami
Křenové jednohubky se šunkou a sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Jednohubky z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Kava 2 před 3 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
BinaSa před 4 hodinami
Jemná hrášková polévka s mrkví
Veronika.Hrozna před 6 hodinami
Houbový kuba
MaKor před 8 hodinami
Bigos
Slavista62 před 9 hodinami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 9 hodinami
Bigos
Slavista62 před 9 hodinami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 10 hodinami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 11 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 11 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
sádlo,
česnek,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
brambory,
zelí bílé,
majoránka,
vývar masový
Komentáře (5)