Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linecké

Name: Linecké
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hladké mouky; 120 g cukru; 250 g másla; 4 žloutky; 0,5 lžičky kypřicího prášku; citronová kůra; marmeláda na slepení

Cukroví z lineckého těsta slepované marmeládou patří neodmyslitelně k českým Vánocům. Nemusíte ale s jeho přípravou čekat jen na Vánoce. Můžete si ho dát ke kávě nebo čaji i kdykoli jindy během roku.

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

15. 12. 2021 19:35

350 g 350 g hladké mouky

120 g 120 g cukru

250 g 250 g másla

4 4 žloutky

0,5 lžičky 0,5 lžičky kypřicího prášku

citronová kůra

marmeláda na slepení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 347 kJ / 3 907 kcal
Bílkoviny	56,72 g
Tuky	237,30 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	1,49 g
Sodík	84 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	380,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu rozehřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Do mísy prosejeme mouku, přisypeme cukr, přidáme máslo, žloutky, prášek do pečiva a nastrouhanou citronovou kůru.
Čím nahradit prášek do pečiva
Ze všech surovin vypracujeme těsto.
Z těsta vyválíme plát o tloušťce 3 mm.
Jak silné má být těsto na linecké cukroví
Z rozváleného těsta vykrajujeme pomocí vykrajovátek jednotlivé kusy a poklademe je na plech.
Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.
Na jakou teplotu péct linecké cukroví
Vychladlé cukroví slepíme marmeládou.
TIP Kdy je správný čas promazávat linecké cukroví?