Kolínka s uzeným bůčkem a tvarohem

Name: Kolínka s uzeným bůčkem a tvarohem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g kolínek; 250 g tvarohu (měla jsem tučný v kelímku); 100 g zakysané smetany; 150 g uzeného bůčku; 1/2 lžičky sušeného česneku; mletý pepř; sůl; jarní cibulka k podávání

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

250 g 250 g kolínek

250 g 250 g tvarohu (měla jsem tučný v kelímku)

100 g 100 g zakysané smetany

150 g 150 g uzeného bůčku

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku

mletý pepř

sůl

jarní cibulka k podávání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 624 kJ / 866 kcal
Bílkoviny	52,13 g
Tuky	67,13 g
Vláknina	0,83 g
Cholesterol	145 mg
Sodík	1,43 g
Sůl	3,30 g
Sacharidy	13,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kolínka uvaříme v osolené vodě podle návodu. Bůček nakrájíme na kostky a necháme vyškvařit dokřupava. Opečené kostky vytáhneme a odložíme. Krok 2: Scezené těstoviny přidáme do pánve na vypečený tuk a prohřejeme. Vmícháme smíchaný tvaroh se smetanou (část ho odložíme na ozdobu) a česnek. Dochutíme solí. Krok 3: V pánvi vše promícháme a ihned podáváme posypané odloženým opečeným bůčkem, cibulkou, čerstvě umletým pepřem a kopečkem tvarohu.

Kolínka uvaříme v osolené vodě podle návodu. Bůček nakrájíme na kostky a necháme vyškvařit dokřupava. Opečené kostky vytáhneme a odložíme.
Scezené těstoviny přidáme do pánve na vypečený tuk a prohřejeme. Vmícháme smíchaný tvaroh se smetanou (část ho odložíme na ozdobu) a česnek. Dochutíme solí.
V pánvi vše promícháme a ihned podáváme posypané odloženým opečeným bůčkem, cibulkou, čerstvě umletým pepřem a kopečkem tvarohu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2020

Poznámka autorky mika59

Inspirací mi bylo několik receptů, které jsem si upravila podle sebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kolínka s uzeným bůčkem a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNQV

Zapečená kolínka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terezicka1 60 min

Sýrová kolínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kolinka se zelím a kabanosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Navrmi 25 min

Loupežníkova kolínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Uzené vepřové kolínko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Mleté maso s kolínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 35 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 30 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Rychlé bezmasé pikantní rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Zobrazit více

Těstoviny
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Kolínka s uzeným bůčkem a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNQV

Náhodný recept

Marokánky - měkké a vláčné Videorecept

Marokánky - měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dooga 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí kousky v omáčce

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí stehna se zelím a klobásou

Přidáno před 6 hodinami

Špaldové krekry se semínky

Přidáno před 7 hodinami

Rýže s mrkví a rajčátky

Přidáno před 7 hodinami

Balkánské placky

Přidáno před 8 hodinami

Těstoviny s mletým hovězím a omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 6. 11. 2020 21:08

magdalenka: Ano taky si vzpomínám a děkuji moc..

Anna Kocikova: Děkuji

magdalenka 6. 11. 2020 19:46

Pripomenulo mi to jedlo z čias detstva. U nás sa uvarili halušky, zmiešali s osoleným tvarohom, posypali vyškvarenou údenou slaninou alebo ohriatymi oškvarkami a štedro preliali kyslou smotanou. Kaloricky výdatné, ale neskutočne dobré.