Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Name: Rostlinná majonéza (z aquafaby)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 lžíce nálevu z cizrny (Aquafaba, vychlazená, by měla mít konzistenci vaječného bílku. Pokud nemá, zredukujeme.); 1 lžička cukru; 1/4 lžičky soli, nebo malinko více, dle chuti; 1 lžička kvalitní hořčice (např. dijon) nebo 1 lžíce plnotučné; 1 lžíce octa; 200 ml/190 g oleje (slunečnice nebo řepka); Volitelné:; česnek, byliny, pepř, okurky, cibule...

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

jumano

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 10

3 lžíce 3 lžíce nálevu z cizrny (Aquafaba, vychlazená, by měla mít konzistenci vaječného bílku. Pokud nemá, zredukujeme.)

1 lžička 1 lžička cukru

1/4 lžičky 1/4 lžičky soli, nebo malinko více, dle chuti

1 lžička 1 lžička kvalitní hořčice (např. dijon) nebo 1 lžíce plnotučné

1 lžíce 1 lžíce octa

200 200 ml/190 g oleje (slunečnice nebo řepka)

Volitelné:

česnek, byliny, pepř, okurky, cibule...

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	181 kJ / 43 kcal
Bílkoviny	0,30 g
Tuky	1,60 g
Vláknina	0,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	6,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Jde to celkem rychle. Případně můžeme dosolit po umixování. Krok 2: Majonézu umístíme do sklenice a skladujeme v lednici. Díky absenci syrového žloutku vydrží dlouho.

Všechny suroviny dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Jde to celkem rychle. Případně můžeme dosolit po umixování.
Majonézu umístíme do sklenice a skladujeme v lednici. Díky absenci syrového žloutku vydrží dlouho.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BkZo

Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 40 min

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 485 min

Kynuté lívance z rostlinného kysaného mléka (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Bratwursty rostlinné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 60 min

Rostlinný Baileys likér bez laktózy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 195 min

Levný rostlinný čerstvý sýr z tofu a majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jumano 5 min

Zobrazit více

Bageta / ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jumano 40 min

Domácí tortilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jumano 20 min

Sladkokyselý meruňkový dip / omáčka snad podle Mc Donalda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 30 min

Lahodná káva s pomocníkem za 10 Kč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jumano 5 min

Rychlá mexická pánev s vegan mletým

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 25 min

Seitan, tužší verze (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jumano 60 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Veganské recepty

Veganské recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 10 minut
Recepty do 50 korun
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BkZo

Náhodný recept

Salsa z Chile -Pebre

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nonya 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 4 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 5 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem

Přidáno před 19 hodinami

Bramborové placičky s uzeným lososem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě Hodnocení 13×

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě

KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zpracování a rozdělení drůbežího masa Hodnocení 44×

Zpracování a rozdělení drůbežího masa

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybí filé po cikánsku

Sada22 před 15 minutami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

BeeroCrat před 22 minutami

Fazolová pánev s klobásou a vejci Videorecept

Fazolová pánev s klobásou a vejci

Kratule před 1 hodinou

Obrácené řízky z vepřové krkovice

Beruna před 1 hodinou

Kuřecí nudličky v pórku

Hotym před 2 hodinami

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

Anton_Most před 3 hodinami

Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty

Petaja před 3 hodinami

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Tynaja před 3 hodinami

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Klar98 před 4 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

matejherain před 4 hodinami

Suroviny:
cizrna, cukr, hořčice, ocet, olej,

Naposledy jste si prohlédli

Paprikáš s haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 180 min

Caletky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 30 min

Mangovo-špenátové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DominikaW 5 min

Špaldové palačinky ne(kynuté)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Česneková pomazánka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

monesinka 15 min

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal