Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Name: Rostlinná majonéza (z aquafaby)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 lžíce nálevu z cizrny (Aquafaba, vychlazená, by měla mít konzistenci vaječného bílku. Pokud nemá, zredukujeme.); 1 lžička cukru; 1/4 lžičky soli, nebo malinko více, dle chuti; 1 lžička kvalitní hořčice (např. dijon) nebo 1 lžíce plnotučné; 1 lžíce octa; 200 ml/190 g oleje (slunečnice nebo řepka); Volitelné:; česnek, byliny, pepř, okurky, cibule...

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

jumano

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 10

3 lžíce 3 lžíce nálevu z cizrny (Aquafaba, vychlazená, by měla mít konzistenci vaječného bílku. Pokud nemá, zredukujeme.)

1 lžička 1 lžička cukru

1/4 lžičky 1/4 lžičky soli, nebo malinko více, dle chuti

1 lžička 1 lžička kvalitní hořčice (např. dijon) nebo 1 lžíce plnotučné

1 lžíce 1 lžíce octa

200 200 ml/190 g oleje (slunečnice nebo řepka)

Volitelné:

česnek, byliny, pepř, okurky, cibule...

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	181 kJ / 43 kcal
Bílkoviny	0,30 g
Tuky	1,60 g
Vláknina	0,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	6,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Jde to celkem rychle. Případně můžeme dosolit po umixování. Krok 2: Majonézu umístíme do sklenice a skladujeme v lednici. Díky absenci syrového žloutku vydrží dlouho.

Všechny suroviny dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Jde to celkem rychle. Případně můžeme dosolit po umixování.
Majonézu umístíme do sklenice a skladujeme v lednici. Díky absenci syrového žloutku vydrží dlouho.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BkZo

Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 40 min

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 485 min

Kynuté lívance z rostlinného kysaného mléka (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Bratwursty rostlinné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 60 min

Rostlinný Baileys likér bez laktózy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 195 min

Levný rostlinný čerstvý sýr z tofu a majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jumano 5 min

Zobrazit více

Bageta / ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jumano 40 min

Domácí tortilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jumano 20 min

Seitan (klasický, domácí, vymývaný)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 65 min

Čaj z šípků

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jumano 15 min

Lahodná káva s pomocníkem za 10 Kč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jumano 5 min

Rychlá mexická pánev s vegan mletým

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 25 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Veganské recepty

Veganské recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 10 minut
Recepty do 50 korun
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BkZo

Náhodný recept

Hovězí rendang

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

badak 300 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 12 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 17 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 18 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Už jste jedli šunkoflekozelo? Vylepšená klasika školních jídelen i obědů u babičky chutná skvěle. Prozradíme vám, jak na ni

Superúplněk 2025 přeje hubnutí: Těchto 5 snadných kroků pomůže shodit pár kilo před Vánoci i bez stresu

KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Svatomartinské rohlíčky ze šlehačkového těsta: Nemusí kynout, jsou krásně jemné a báječně chutnají se všemi druhy náplní

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Fuxinnka před 1 hodinou

Nebeský koláč

Janja před 11 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 12 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 13 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 13 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 13 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 14 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 14 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 15 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 15 hodinami

Suroviny:
cizrna, cukr, hořčice, ocet, olej,

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno