Plněné pařené jogurtové placky
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 119 kJ / 506 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,62 g |
Tuky | 4,42 g |
Vláknina | 10,96 g |
Cholesterol | 165 mg |
Sodík | 1,25 g |
Sůl | 1,92 g |
Sacharidy | 37,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat. Pak přidáme 2 kelímky hladké mouky. Použijeme kelímek od jogurtu a mouky vsypeme tolik kolik bylo jogurtu v kelímku. Přidáme sůl a pepř a vařečkou promícháme, pak propracujeme rukou, těsto rozdělíme na 6 stejně velkých dílků. Každý dílek dlaní vyvalujeme do bochánku. Bochánky pak vyválíme válečkem na placku velkou v průměru 13 cm. Nastříháme 6 čtverců pečícího papíru velkých tak akorát na placky. Každou placku potřeme olejem a potřenou stranou položíme na papír, ještě natřeme druhou stranu a i s papírem zlehka placky přehneme na půl. Poklademe je vedle sebe i s papírem na pařák nebo do parního hrnce (placky nedáváme na sebe!) napařujeme 15 minut, placky trochu naběhnou.
Hotové placky opatrně pootevřeme a naplníme omáčkou, masem a salátem. Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme, a restujeme. Přidáme worcester a sojovku a opékáme doměkka.
Měkké maso vyjmeme do výpeku nasekáme česnek, ze kterého vyjmeme zelený klíček a nakrájíme papriky , osolíme , opepříme a podusíme. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 3: Zeleninu nakrájíme na nudličky, promneme se solí, zalijeme zálivkou z citronu, oleje, a cukru. Vše promícháme a před podáváním necháme přes cedník okapat.
Hotové placky opatrně pootevřeme a naplníme omáčkou, masem a salátem. Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme, a restujeme. Přidáme worcester a sojovku a opékáme doměkka.
Měkké maso vyjmeme do výpeku nasekáme česnek, ze kterého vyjmeme zelený klíček a nakrájíme papriky , osolíme , opepříme a podusíme. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 3: Zeleninu nakrájíme na nudličky, promneme se solí, zalijeme zálivkou z citronu, oleje, a cukru. Vše promícháme a před podáváním necháme přes cedník okapat.
Zveřejněno 22. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné pařené jogurtové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ON8
Moje poznámka
Plněné pařené jogurtové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ON8
Nejnovější recepty
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 46 minutami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 1 hodinou
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 9 hodinami
Mechové řezy z mikrovlnky
Přidáno před 9 hodinami
Buchta s jablečnou náplní z remosky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 29 minutami
Tvarohové řezy
Saratice před 3 hodinami
Kuřecí čína
Mike_Fidler před 3 hodinami
Jablkový zázrak
Fitulka před 4 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Fitulka před 4 hodinami
Tvarohové řezy, velmi šťavnaté
Fitulka před 5 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
margotka53 před 5 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Hepetka před 6 hodinami
Americké lívance bez kynutí
káťa před 6 hodinami
Bábovka tvarohová
eskymak před 7 hodinami
Suroviny:
jogurt smetanový,
mouka hladká,
soda jedlá,
pepř,
maso kuřecí,
cibule,
pepř,
olej,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová,
paprika čerstvá červená,
pepř,
česnek,
salát ledový,
paprika,
mrkev,
šťáva citronová,
olej olivový,
sůl
Komentáře (3)
Je to hezký recept,líbí se mi