Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehačkový sen

Name: Šlehačkový sen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6-7 porcí
Ingredients: 6 vajec; 1/2 prášku do pečiva; 120 g krupicového cukru (dala jsem třtinový); 120 g čokolády na vaření; 1 nebo 2 smetany na šlehání; 1 ztužovač na šlehačku; 1 čokoláda Ledové kaštany; džem na potření

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Janadave

0 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

13. 2. 2021 10:14

Porce: 6-7

6 6 vajec

1/2 1/2 prášku do pečiva

120 g 120 g krupicového cukru (dala jsem třtinový)

120 g 120 g čokolády na vaření

1 nebo 2 smetany na šlehání

1 1 ztužovač na šlehačku

1 1 čokoláda Ledové kaštany

džem na potření

Nutriční hodnoty

Energie	7 078 kJ / 1 692 kcal
Bílkoviny	56,88 g
Tuky	71,76 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	668 mg
Sůl	1,74 g
Sacharidy	201,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oddelíme žĺtky od bielkov. Vyšľaháme bielky s cukrom do tuha.
Nad vodnou parou dáme rozpustiť čokoládu na varenie.
Žĺtky zmiešame s práškom do pečiva a čokoládou a pridáme bielky vyšľahané s cukrom.
Takto pripravené cesto dáme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a dáme zapiecť do rúry na 170 stupňov asi 30 minút. Keď sa bude piecť, tak trochu vyrastie, ale po upečení spľasne, takto to má byť.
Po upečení potrieme džemom, šľahačkou a posypeme nastrúhanou čokoládou.