Šlehačkový pohádkový sen
Suroviny
Porce: forma 24 cm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 647 kJ / 2 784 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,14 g |
| Tuky | 165,18 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 504 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 266,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve zapneme troubu na 180°C. Formu na dort položíme na papír na pečení, obkreslíme, vystřihneme, dáme do vymazané formy a vysypeme jí polohrubou moukou.
Vezmeme dvě mísy a v jedné vyšleháme bílky do tuha a ve druhé žloutky s moučkovým cukrem do světlého, nadýchaného krému. Do žloutkového krému nasypeme mouku, kakao a 1/4 sněhu. Lehce zamícháme a vyšleháme. Nakonec zlehka vmícháme zbytek sněhu. Dáme do formy a pečeme přesně 15 minut. Krok 2: Den předem jsme svařili oba druhy šlehačky. Do kastrolku jsme dali 2 šlehačky, cukr smíchaný s kakaem, na kostičky nalámanou čokoládu a tuk. Za stálého míchání přivedeme k varu a necháme schladnout. Dáme do druhého dne do lednice. To samé uděláme se světlou šlehačkou. Do kastrolku dáme dvě šlehačky, cukr a tuk, svaříme, necháme vychladnout a dáme do druhého dne do lednice. Krok 3: Vezmeme světlou šlehačku, nasypeme do ní ztužovače a vyšleháme do tuha, do čokoládové šlehačky přidáme ztužovače a také vyšleháme. Nakonec vyšleháme šlehačku na dozdobení navrch, šlehačku se tužovačem. Krok 4: Dort dáme do formy, potřeme čokoládovou šlehačkou, na ní natřeme světlou šlehačku. Do mističky dáme na kousky nakrájený tuk, na něj nalámanou čokoládu a dáme rozehřát do mikrovlné trouby pomalu a několikrát zamícháme. Čokoládovou polevu prošleháme, nalijeme na dort a dáme do lednice ztuhnout. Až poleva ztuhne, natřeme boky šlehačkou, posypeme kokosem, dozdobíme vrch a poklademe mandarinkami.
Vezmeme dvě mísy a v jedné vyšleháme bílky do tuha a ve druhé žloutky s moučkovým cukrem do světlého, nadýchaného krému. Do žloutkového krému nasypeme mouku, kakao a 1/4 sněhu. Lehce zamícháme a vyšleháme. Nakonec zlehka vmícháme zbytek sněhu. Dáme do formy a pečeme přesně 15 minut. Krok 2: Den předem jsme svařili oba druhy šlehačky. Do kastrolku jsme dali 2 šlehačky, cukr smíchaný s kakaem, na kostičky nalámanou čokoládu a tuk. Za stálého míchání přivedeme k varu a necháme schladnout. Dáme do druhého dne do lednice. To samé uděláme se světlou šlehačkou. Do kastrolku dáme dvě šlehačky, cukr a tuk, svaříme, necháme vychladnout a dáme do druhého dne do lednice. Krok 3: Vezmeme světlou šlehačku, nasypeme do ní ztužovače a vyšleháme do tuha, do čokoládové šlehačky přidáme ztužovače a také vyšleháme. Nakonec vyšleháme šlehačku na dozdobení navrch, šlehačku se tužovačem. Krok 4: Dort dáme do formy, potřeme čokoládovou šlehačkou, na ní natřeme světlou šlehačku. Do mističky dáme na kousky nakrájený tuk, na něj nalámanou čokoládu a dáme rozehřát do mikrovlné trouby pomalu a několikrát zamícháme. Čokoládovou polevu prošleháme, nalijeme na dort a dáme do lednice ztuhnout. Až poleva ztuhne, natřeme boky šlehačkou, posypeme kokosem, dozdobíme vrch a poklademe mandarinkami.
Zveřejněno 8. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehačkový pohádkový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAJr
Moje poznámka
Šlehačkový pohádkový sen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAJr
Nejnovější recepty
Tartaletky s jablky
Přidáno před 45 minutami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 17 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 18 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 20 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 21 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno 1. 11. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Upravená bramborová kaše
aloisius před 1 minutou
Banánové muffiny
Rradka před 48 minutami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 9 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 11 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 12 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 14 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 14 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 14 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 16 hodinami
Tématické fráze:
krém ze šlehačky a čokolády,
slehackovy krem bez ztuzovace,
krem z rostlinne šlehačky,
krém šlehačka a čokoláda,
rostlinna šlehačka recept,
slehacka bez ztuzovace,
dort pohádka s kokosem a šlehačkou,
šlehačkový sen,
krém z šlehačky a cokolady,
recepty se šlehačkou,
cokolada na vareni se slehackou,
dort z rostlinné šlehačky,
krem se slehacky a cokolady,
jak se dělá karamelová šlehačka,
recept šlehačka se ztužovadlem,
jak nalét čokoládovou polevu na pařížskou šlehačku,
krém šlehačka cokolada,
rostlinna slehacka krém do dortu,
dobrá šlehačka recept,
jak šlehat rostlinná šlehačka recept
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
kakao,
šlehačka,
čokoláda na vaření,
omega,
kakao,
cukr moučkový,
ztužovač,
šlehačka,
cukr moučkový,
omega,
ztužovač šlehačky,
čokoláda na vaření,
omega,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
kompot mandarinkový
Komentáře (22)
Srovnala jsem to jakž, takž do rovinky pod polevu a už se chladí ! Polevu dám večer, jinak se mi to v tom horku rozteče. Musí se to vychladit, možná to strčím před polevou na hodinku do mrazáku.
sežratelný.
Věřím Ti, že Omega ve šlehačkách tam má zásadní funkci....