Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Name: Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hrachu; 1 cibule; 2-3 stroužky česneku; 2 mrkve; 150 g farmářské slaniny; hřebíček; sůl; pepř; majoránka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

500 g 500 g hrachu

1 1 cibule

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

2 2 mrkve

150 g 150 g farmářské slaniny

hřebíček

sůl

pepř

majoránka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 533 kJ / 2 995 kcal
Bílkoviny	128,28 g
Tuky	133,44 g
Vláknina	69,55 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,20 g
Sacharidy	287,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Neloupaný hrách namočíme pres noc do vody. Pak slijeme, propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme cibuli s napíchanými hřebíčky a vaříme do změknutí. Ke konci přidáme utřený česnek a majoránku. Krátce ještě povaříme a pak odstavíme, cibuli vyjmeme a polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 2: Mezitím na kostičky nakrájíme slaninu a mrkev nastrouháme nahrubo. Na pánvi zpěníme máslo, orestujeme slaninu a na závěr mrkev. Krok 3: Směs přidáme do polévky, dochutíme pepřem a případně ještě dosolíme.

Neloupaný hrách namočíme pres noc do vody. Pak slijeme, propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme cibuli s napíchanými hřebíčky a vaříme do změknutí. Ke konci přidáme utřený česnek a majoránku. Krátce ještě povaříme a pak odstavíme, cibuli vyjmeme a polévku rozmixujeme ponorným mixérem.
Mezitím na kostičky nakrájíme slaninu a mrkev nastrouháme nahrubo. Na pánvi zpěníme máslo, orestujeme slaninu a na závěr mrkev.
Směs přidáme do polévky, dochutíme pepřem a případně ještě dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NzNp

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 65 min

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 70 min

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Restovaná cuketa na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Zobrazit více

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 60 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Foxinka 90 min

Tikka masala s domácím chlebem naan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Foxinka 30 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Bezinkový sirup podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 1440 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Pro začátečníky
Hrách
Luštěninové polévky
Krémové polévky

Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty

Moje poznámka

Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NzNp

Náhodný recept

Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzová pěna

Přidáno před 1 hodinou

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 5 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno před 15 hodinami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 15 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 16 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou Hodnocení 314×

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Mladý hrášek je oblíbenou dobrotou, kterou milují děti. A v kuchyni se neztratí Hodnocení 6×

Mladý hrášek je oblíbenou dobrotou, kterou milují děti. A v kuchyni se neztratí

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé Hodnocení 33×

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé

Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velikonoční nádivka z letáku Albert Videorecept

Lucie1001 před 4 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Verunka 81 před 4 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

bublinka.1 před 5 hodinami

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

RomanaMonika před 5 hodinami

Bublanina II

Frana74 před 6 hodinami

Řezy se zakyskou

Koffi před 8 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 8 hodinami

Suroviny:
hrách, cibule, česnek, mrkev, slanina farmářská, koření hřebíček, sůl, pepř, majoránka

Naposledy jste si prohlédli

Filet z mořské štiky s celerovými hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Bábovka z pomazánkového másla Videorecept

Bábovka z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Radka Oppolzerova 60 min

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jana Zatloukalová 40 min

Žemlovka švestková s mákem, skořicí a borůvkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Chlebíčky s rostbífem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém