Jablková buchta s podmáslím bez tuku

Postup přípravy

1. Podmáslí nalijeme do misky a přidáme jedlou sodu, smícháme a tím se soda aktivuje.
   Pak přidáme vajíčko a promícháme.
2. Mouku prosejeme do mísy a přidáme, cukr, vanilkový cukr a oloupaná nastrouhaná jablka.
   Podmáslí vlijeme do mísy s moukou a vše dobře promícháme. Vlijeme do menšího pekáče vyloženého pečícím papírem a vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 st. Teplotu snížíme na 180 st. a pečeme asi 40 minut, vyzkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí a popř. ještě chvíli pečeme.