Skořicové lívance - kynuté

Name: Skořicové lívance - kynuté
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 ml vlažného mléka; 2 lžíce rumu; 300 g polohrubé mouky; půl kostky droždí; 2 lžíce cukru krupice; skořice mletá, dle chuti; cca 300 g jablek nebo hrušek, očištěných; citronová kůra dle chuti; olej nebo máslo na smažení; Dále dle chuti:; měkký tvaroh; smetana ke šlehání; moučkový cukr, javorový sirup...; skořicový cukr; ovoce dle chuti; zakysaná smetana, zmrzlina...

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 723 kJ / 1 607 kcal
Bílkoviny	48,20 g
Tuky	11,54 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	216 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	298,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než na palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout. Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou porci vzduchu, přisypeme nadrobno pokrájená jablíčka či hrušky (kdo nechce, nemusí), v těstě už jen tak zlehka krátce "poválíme" a necháme opět kynout. Krok 2: Až těsto zvýší svůj objem, nejméně o jednou tolik, máme ho připravené ke smažení. Krok 3: Těsto odebíráme naběračkou a klademe do roztopeného lívanečníku či pánve s rozehřátým tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, pak pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme obalené v cukru se skořicí, nebo s oslazeným vyšlehaným tvarohem se smetanou, zakysanou smetanou, kopečkem vanilkové zmrzliny... , zkrátka, každý si dá to, co má nejraději.

Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než na palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout. Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou porci vzduchu, přisypeme nadrobno pokrájená jablíčka či hrušky (kdo nechce, nemusí), v těstě už jen tak zlehka krátce "poválíme" a necháme opět kynout.
Až těsto zvýší svůj objem, nejméně o jednou tolik, máme ho připravené ke smažení.
Těsto odebíráme naběračkou a klademe do roztopeného lívanečníku či pánve s rozehřátým tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, pak pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat.
Podáváme obalené v cukru se skořicí, nebo s oslazeným vyšlehaným tvarohem se smetanou, zakysanou smetanou, kopečkem vanilkové zmrzliny... , zkrátka, každý si dá to, co má nejraději.

TIP: Jak na lívance z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Lívance jsou velmi jednoduché, jen to chce o trochu více času na kynutí, než když dáte do těsta prdopeč.

...ale počkat si, se určitě vyplatí :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LK7W

Americké lívance se skořicovým sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 35 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 35 min

Banánovo-skořicové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SabinaMad 15 min

Kynutý skořicový točenec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Barborka15

Vláčné kefírové lívance - kynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Kynuté rohlíčky se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Medvidek18 60 min

Zobrazit více

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73

Kedlubnová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 40 min

Domácí šťáva z josty

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73

Zobrazit více

Sladká jídla
Lívance

Smažení
Kynutí
Jablka
Běžný den
Recepty do 50 korun
Snídaně
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Skořicové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LK7W

Náhodný recept

Vejce plněná šlehanou nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní salát s uzeninou

Přidáno před 3 hodinami

Placky s povidly

Přidáno před 4 hodinami

Listové muffiny s mascarpone a slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Česnekovo-pažitková polévka s klobáskou, bramborem a vejcem

Přidáno před 4 hodinami

Ryba grilovaná v ananasu

Přidáno před 5 hodinami

Křupavý bramborový salát s bylinkovým dresinkem Videorecept

Křupavý bramborový salát s bylinkovým dresinkem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 19. 3. 2021 11:05

Přečtěte si

Steak jako z restaurace zvládnete i doma: Stačí nepodcenit jeden důležitý krok, říká Mirek Kalina

Jak připravit lívance z kynutého těsta. Milujeme oblíbené recepty našich babiček Hodnocení 39×

Jak připravit lívance z kynutého těsta. Milujeme oblíbené recepty našich babiček

Skořicoví šneci podle videonávodu: Chutnají skvěle a nestojí mnoho námahy Hodnocení 24×

Skořicoví šneci podle videonávodu: Chutnají skvěle a nestojí mnoho námahy

Víte, co si doopravdy mažete na chleba? Lesní med není produktem včel, ale mšic

Nejlepší zmrzlinu v Praze jsme objevili v nenápadném stánku: Za 48 Kč dostanete kopeček bezchybné zmrzky

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo Hodnocení 265×

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo

Poctivé kynuté lívance jako od babičky: Podle receptu od Santnerky jsou úžasně nadýchané a vždycky se povedou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

[email protected] před 59 minutami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

Ivyjg před 1 hodinou

Pudinková bublanina z 1 vejce

AndreaAbb před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

PetaKamilka8088 před 2 hodinami

Kynuté nadýchané ovocné knedlíky

moravectomasek před 3 hodinami

Srbské rizoto

s.kropackova.perinova před 3 hodinami

Gnocchi po lotrinsku

Romana20 před 4 hodinami

Česnečka s bramborem a sýrem

magdalenka před 4 hodinami

Rajčatový salát po klasicku

magdalenka před 8 hodinami

Slovácký salát

magdalenka před 8 hodinami

Suroviny:
mléko, rum, mouka polohrubá, droždí, cukr krupice, skořice, jablko, kůra citronová, olej, tvaroh měkký, smetana ke šlehání, cukr skořice, ovoce,

Skořicové lívance - kynuté

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Nejlepší zmrzlinu v Praze jsme objevili v nenápadném stánku: Za 48 Kč dostanete kopeček bezchybné zmrzky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Nejlepší zmrzlinu v Praze jsme objevili v nenápadném stánku: Za 48 Kč dostanete kopeček bezchybné zmrzky