Skořicové lívance - kynuté

Name: Skořicové lívance - kynuté
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 ml vlažného mléka; 2 lžíce rumu; 300 g polohrubé mouky; půl kostky droždí; 2 lžíce cukru krupice; skořice mletá, dle chuti; cca 300 g jablek nebo hrušek, očištěných; citronová kůra dle chuti; olej nebo máslo na smažení; Dále dle chuti:; měkký tvaroh; smetana ke šlehání; moučkový cukr, javorový sirup...; skořicový cukr; ovoce dle chuti; zakysaná smetana, zmrzlina...

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 723 kJ / 1 607 kcal
Bílkoviny	48,20 g
Tuky	11,54 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	216 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	298,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než na palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout. Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou porci vzduchu, přisypeme nadrobno pokrájená jablíčka či hrušky (kdo nechce, nemusí), v těstě už jen tak zlehka krátce "poválíme" a necháme opět kynout. Krok 2: Až těsto zvýší svůj objem, nejméně o jednou tolik, máme ho připravené ke smažení. Krok 3: Těsto odebíráme naběračkou a klademe do roztopeného lívanečníku či pánve s rozehřátým tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, pak pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme obalené v cukru se skořicí, nebo s oslazeným vyšlehaným tvarohem se smetanou, zakysanou smetanou, kopečkem vanilkové zmrzliny... , zkrátka, každý si dá to, co má nejraději.

Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než na palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout. Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou porci vzduchu, přisypeme nadrobno pokrájená jablíčka či hrušky (kdo nechce, nemusí), v těstě už jen tak zlehka krátce "poválíme" a necháme opět kynout.
Až těsto zvýší svůj objem, nejméně o jednou tolik, máme ho připravené ke smažení.
Těsto odebíráme naběračkou a klademe do roztopeného lívanečníku či pánve s rozehřátým tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, pak pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat.
Podáváme obalené v cukru se skořicí, nebo s oslazeným vyšlehaným tvarohem se smetanou, zakysanou smetanou, kopečkem vanilkové zmrzliny... , zkrátka, každý si dá to, co má nejraději.

TIP: Jak na lívance z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Lívance jsou velmi jednoduché, jen to chce o trochu více času na kynutí, než když dáte do těsta prdopeč.

...ale počkat si, se určitě vyplatí :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LK7W

Americké lívance se skořicovým sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 35 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 20 min

Banánovo-skořicové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SabinaMad 15 min

Kynutý skořicový točenec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Barborka15

Kynuté rohlíčky se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Medvidek18 60 min

Vláčné kefírové lívance - kynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Lívance

Smažení
Kynutí
Jablka
Běžný den
Recepty do 50 korun
Snídaně
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Skořicové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LK7W

Náhodný recept

Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí

Přidáno před 8 hodinami

Lepenice s kladenskou pečení

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Linecký koláč s rebarborou a jablky

Přidáno před 9 hodinami

Knedlíky s vůní perníku

Přidáno před 9 hodinami

Domácí fleky s uzeným masem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 19. 3. 2021 11:05

Přečtěte si

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo Hodnocení 264×

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Poctivé kynuté lívance jako od babičky: Podle receptu od Santnerky jsou úžasně nadýchané a vždycky se povedou

Jak připravit lívance z kynutého těsta. Milujeme oblíbené recepty našich babiček Hodnocení 36×

Jak připravit lívance z kynutého těsta. Milujeme oblíbené recepty našich babiček

Vepřové maso na smetaně jako od babičky: Při přípravě omáčky rozhoduje jediný krok

Retro broskvové řezy s pudinkovou polevou: Nadýchaný piškot s jemným krémem zmizí ze stolu hned

Proč je maso tvrdé i po dlouhém vaření? Na vině může být teplota vody i množství soli

Tajemství dokonalé marinády: Díky těmto surovinám bude maso šťavnaté a křehké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kohout na víně, jak ho dělám já

Genzerman před 7 hodinami

Koprová omáčka z mléka

ValentineCZ před 8 hodinami

Křehké řezy

stanik před 9 hodinami

Makové briošky

AnnyWally před 10 hodinami

Jogurtová buchta Videorecept

Jogurtová buchta

Agné Stibor před 10 hodinami

Mini pizzy z cottage těsta

Zuzka1973 před 11 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Nikobros před 12 hodinami

Kefírovka s banánem a čokoládou

Hhaannkkaa před 13 hodinami

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

KetyHu před 13 hodinami

Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“

magdalenka před 13 hodinami

Suroviny:
mléko, rum, mouka polohrubá, droždí, cukr krupice, skořice, jablko, kůra citronová, olej, tvaroh měkký, smetana ke šlehání, cukr skořice, ovoce,

Skořicové lívance - kynuté

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno