Bezlepková sójová buchta
Suroviny 5 - 6 porcí
- 5 ks vajec
- 60 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 120 g sójové mouky
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
- 1 jablko
- 60 g vlašských ořechů
- špetka soli
- mandlové plátky
Postup přípravy receptu
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Žloutky s cukrem utřeme do pěny a k nim přidáme sójovou mouku, prášek do pečiva, najemno nastrouhané jablko, ořechy a ušlehaný sníh z bílků s trochou soli.
Formu na bábovku nebo na chlebíček vymažeme a vysypeme mandlovými plátky. Těsto pomalu naléváme do formy, aby mandle zůstaly na dně.
Troubu předehřejeme na 180°C a sójovou buchtu pečeme asi 50 minut.
Před vyklopením formu překryjeme vlhkou utěrkou a necháme trochu vychladnout, aby nám šla lépe vyklopit.
Kuchařka: Kacuda
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bezlepková sójová buchta
K receptu nejsou žádné komentáře.
