Dvojctihodné koláče ze sádla

Name: Dvojctihodné koláče ze sádla
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 200 g hladké mouky; 4 žloutky; 100 g rozpuštěného sádla; 1 lžíce majonézy; 2 lžíce cukru + 1 lžička cukru do kvásku; 30 g droždí; 230-250 ml mléka; 2 lžíce rumu; nastrouhaná kůra z 1 citronu; sůl; Povidlová náplň:; 300 g povidel (cca); cukr; rum; skořice; Tvarohová náplň:; 500 g tvarohu (kostky); 1 větší vejce; cukr podle chuti; citronová kůra; hrst rozinek předem namočených v rumu; Drobenka:; 80 g másla; 100 g polohrubé mouky; 100 g moučkového cukru; Na potření:; rozpuštěné máslo s rumem

Nadýchané kynuté koláčky, které jsou plné tvarohu. Skvěle se hodí na narozeniny, svatbu, nebo k nedělní kávičce. Pokud nesníte hned, nemusíte se obávat. Tyto koláčky vydrží v chladu v uzavíratelné nádobě i 3 dny jako čerstvé.

Hodnocení receptu je 4,3 (18×)

mika59

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba kynutí

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 175 kJ / 5 778 kcal
Bílkoviny	158,72 g
Tuky	245,86 g
Vláknina	38,40 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	592 mg
Sůl	1,29 g
Sacharidy	692,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve do části vlažného mléka dáme cukr, droždí a necháme chvíli nakynout. Krok 2: V míse smícháme všechny přísady na těsto a přidáme kvásek. Těsto pořádně vyhněteme a dáme pod utěrku kynout. Krok 3: Připravíme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvaroh, vejce, cukr dle chuti, citronovou kůru a rozinky. Krok 4: Připravíme povidla. Smícháme je se skořicí, rumem a cukrem. Krok 5: Vypracujemev drobenku - máslo smícháme (prohněteme) s cukrem a moukou. Krok 6: Na pomoučený vál odkrajujeme kousky těsta. Každý kousek zploštíme, naplníme náplní a uzavřeme. Klademe na plech s pečícím papírem. Krok 7: Uprostřed koláčku uděláme důlek, potřeme vejcem, dáme povidla a drobenku. Krok 8: Pečeme na 190 °C asi 15 minut do růžova. Krok 9: Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem s rumem.

Nejdříve do části vlažného mléka dáme cukr, droždí a necháme chvíli nakynout.

Jak na kvásek z droždí
V míse smícháme všechny přísady na těsto a přidáme kvásek. Těsto pořádně vyhněteme a dáme pod utěrku kynout.
Připravíme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvaroh, vejce, cukr dle chuti, citronovou kůru a rozinky.
Připravíme povidla. Smícháme je se skořicí, rumem a cukrem.
Vypracujemev drobenku - máslo smícháme (prohněteme) s cukrem a moukou.
Jak připravit drobenku
Na pomoučený vál odkrajujeme kousky těsta. Každý kousek zploštíme, naplníme náplní a uzavřeme. Klademe na plech s pečícím papírem.
Uprostřed koláčku uděláme důlek, potřeme vejcem, dáme povidla a drobenku.
Pečeme na 190 °C asi 15 minut do růžova.
Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem s rumem.

TIP: Jak tvarovat dvojctihodné koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2021

Poznámka autorky mika59

Měla jsem povidla řídká, tak jsem rozmixovala asi 8 karamelových sušenek a zamíchala. Povidla nevytekla. A chuť byla moc dobrá. Na zploštění koláčků používám vejce zamotané ve vyprané útěrce. Náplň se dostane do krajů a povidla se tam pěkně vejdou. Koláče jsou i po třech dnech dobré, samozřejmě dobře uskladněné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (203× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvojctihodné koláče ze sádla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qOM2

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 80 min

Dvojctihodné koláčky z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 120 min

Maršálkovy dvojctihodné koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 105 min

Dvojctihodné luxus koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petonka 50 min

Dvojctihodné koláče z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bubutop 65 min

Fazolové "sádlo"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Dvojctihodné koláče ze sádla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qOM2

Náhodný recept

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 22 minutami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 15 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 17 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 13. 6. 2022 13:24

kimlo: Děkuji za zprávu a vyzkoušení

kimlo přidal nové fotografie! 13. 6. 2022 07:54

kimlo 13. 6. 2022 07:54

Sú fantastické! Vďaka za recept!

Jaromira18 7. 7. 2021 16:40

Také peču podobné na pouť. Jsou vynikající.

Maryje 7. 7. 2021 15:17

Miluju, miluju, miluju tyto koláče! Velice podobné dělávám na pouť, jen v těstě kombinuji sádlo a máslo. Vaše recepty nikdy nezklamou.

MlsnaVeverka 7. 7. 2021 14:33

Paráda,určitě vyzkouším

mika59 přidala nové fotografie! 6. 7. 2021 21:09

Články s tímto receptem

13 foto
Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

Jak na dokonalý borůvkový koláč na plech: Provoněný máslem a rumem a doplněný drobenkou chutná božsky

Oslavte svatováclavské posvícení stylově a upečte si tradiční kynuté koláče. Nejlepší jsou ty dvojctihodné

Video Hodnocení 230×
Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem

Peče celá země: Nejlepší svatební koláče jsou ty dvojctihodné. Jak na ně podle porotců soutěže

Video Hodnocení 497×
Jak zabalit buchty, aby náplň nevytekla

Hodnocení 753×
Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Hodnocení 38×
Co jsou dvojctihodné koláče: Připravují se na svatby a slavnostní příležitosti

4 foto Hodnocení 34×
Jaké koláčky jsou ty nejchutnější? Vybírat můžete různé tvary i náplně

Slané chuťovky se škvarky: Křupavé škvarkové tyčinky nebo babiččiny škvarkové placičky jsou křehké a chutnají skvěle

3 foto Hodnocení 98×
Jak důlkovat koláčky? Postačí malá sklenička a drobenka bude držet tam, kde má

Přečtěte si

Oslavte svatováclavské posvícení stylově a upečte si tradiční kynuté koláče. Nejlepší jsou ty dvojctihodné

Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem Hodnocení 230×

Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem

Jaké koláčky jsou ty nejchutnější? Vybírat můžete různé tvary i náplně Hodnocení 34×

Jaké koláčky jsou ty nejchutnější? Vybírat můžete různé tvary i náplně

Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

Peče celá země: Nejlepší svatební koláče jsou ty dvojctihodné. Jak na ně podle porotců soutěže

Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec Hodnocení 753×

Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Slané chuťovky se škvarky: Křupavé škvarkové tyčinky nebo babiččiny škvarkové placičky jsou křehké a chutnají skvěle

Jak na dokonalý borůvkový koláč na plech: Provoněný máslem a rumem a doplněný drobenkou chutná božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 18 minutami

Residential Properties

ResidentialProperties před 26 minutami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 38 minutami

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 43 minutami

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 1 hodinou

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 1 hodinou

Surimi salát

Sahula před 1 hodinou

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny

Sahula před 1 hodinou

Vepřová játra dušená

Jirkavs před 1 hodinou

Lehký cottage salát Videorecept

Lehký cottage salát

Fitulka před 1 hodinou

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, žloutek, sádlo, majonéza, kvásek, droždí, mléko, rum, citron, sůl, povidla švestková, cukr, rum, skořice, tvaroh, vejce, cukr, kůra citronová, rozinky, máslo, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Trhanec s višňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Celerový krém s rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 20 min

Brokolicové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Cuketové brownies s arašídovým máslem bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 40 min

Rajské rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 165 min

Dvojctihodné koláče ze sádla

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

13 foto Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

Video Hodnocení 230× Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem

Video Hodnocení 497× Jak zabalit buchty, aby náplň nevytekla

Hodnocení 753× Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Hodnocení 38× Co jsou dvojctihodné koláče: Připravují se na svatby a slavnostní příležitosti

4 foto Hodnocení 34× Jaké koláčky jsou ty nejchutnější? Vybírat můžete různé tvary i náplně

3 foto Hodnocení 98× Jak důlkovat koláčky? Postačí malá sklenička a drobenka bude držet tam, kde má

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

13 foto
Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

Video Hodnocení 230×
Naučte se s námi skvělé dvojctihodné koláče jako od babiček. Podle videa a osvědčeného postupu krok za krokem

Video Hodnocení 497×
Jak zabalit buchty, aby náplň nevytekla

Hodnocení 753×
Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Hodnocení 38×
Co jsou dvojctihodné koláče: Připravují se na svatby a slavnostní příležitosti

4 foto Hodnocení 34×
Jaké koláčky jsou ty nejchutnější? Vybírat můžete různé tvary i náplně

3 foto Hodnocení 98×
Jak důlkovat koláčky? Postačí malá sklenička a drobenka bude držet tam, kde má

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?