Čokoládové dortíčky s čokoládovým krémem
Suroviny 8 porcí
- 1,5 hrnku polohrubé mouky (hrnek 200 ml)
- 1 hrnek mléka
- 3/4 hrnku cukru
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 1/4 hrnku oleje
- 2 lžíce kakaa
- 50 g nastrouhané čokolády
- Krém:
- 250 ml šlehačky
- 100 g čokolády na vaření
- Na ozdobu:
- kysaná smetana
- čerstvé jahody
Postup přípravy receptu
Krém:
Šlehačku vlijeme do kastrůlku, nalámeme do ní čokoládu a zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí, ale nesmí vařit! Necháme vychladnout a dáme do ledničky na 24 hodiny. Druhý den ušleháme ručním šlehačem.Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a ušleháme. Menší pekáček vymažeme a vysypeme moukou nebo kokosem. Vlijeme těsto, vložíme do předem vyhřáté trouby a upečeme na 180 st. asi 35-40 minut.
Hotový korpus necháme vychladnout, vykrájíme formičkou tvary, ozdobíme krémem, kysanou smetanou a jahodami.
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
