Pečenáče z hub (masáků)
Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii
Suroviny
- kloboučky z hub (já použil růžovky)
- mouka, vejce, strouhanka - na trojobal
- cibule nakrájená na kolečka
- pálivé papričky dle chuti
- Nálev:
- 1 Deko
- 1,75 l vody
- 0,5 l octa 8%
- cca 50-100 g cukru - dle chuti
- 10-15 kuliček černého pepře
- 5-8 kuliček nového koření
- 5-8 kuliček jalovce
- 3 bobkové listy
- 4 dl bílého vína (já dal veltlínek - měl jsem ho zrovna načnutý :D )
Postup přípravy receptu
Svaříme lák a necháme vychladnout.
Houby obalíme a osmažíme.
Do přiměřeně velké sklenice navrstvíme houby a cibuli.
Zalijeme nálevem, zaděláme a dáme do chladna rozležet.
Min. po 3 dnech otevřeme a zblajzneme.
Kuchař: hilgertom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečenáče z hub (masáků)
K receptu nejsou žádné komentáře.
