Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňkové řezy s pudinkem

Připravte si meruňkové řezy s jemným pudinkovým krémem, které potěší kombinací vláčného kakaového těsta, šťavnatého ovoce a sametově hladké náplně. Tento lahodný moučník se skvěle hodí ke kávě, na rodinné oslavy i jako sladká tečka po dobrém obědě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kaja5

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

rozměr plechu 35 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie31 957 kJ /
7 638 kcal
Bílkoviny132,13 g
Tuky438,59 g
Vláknina32,96 g
Cholesterol 1,97 g
Sodík 1,21 g
Sůl3,41 g
Sacharidy774,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem, vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku s kypřicím práškem a kakaem. Přidáme rozpuštěnou Heru, cukr, vejce, mléko a vše dobře promícháme. Krok 3: Těsto rozetřeme na připravený plech. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25-30 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout. Krok 4: Mezitím z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme a smícháme s vyšlehaným máslem. Meruňky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Krok 5: Povrch vychladlého koláče poklademe kousky meruněk a zakryjeme je krémem. Moučník dáme do chladničky ztuhnout a pak ozdobně přestříkáme rozehřátou čokoládovou polevou. Krok 6: Podáváme ho nakrájený na řezy.

TIP: Pudinkový krém - návod

Zveřejněno 20. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Meruňkové řezy s pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BxnY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Meruňkové řezy s pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BxnY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, kakao, tuk hera, cukr moučkový, vejce, mléko, meruňky, tuk, mouka hrubá, mléko, pudinkový prášek, cukr krupice, máslo, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu
]