Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Name: Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hovězího masa, vhodného na minutky; 8 žampionů; 200 g smetany 30%; vývar na podlití; 2 lžíce olivového oleje; 1 šalotka nebo malá cibule; 100 g sýra dle chuti 45%; sůl; čerstvě mletý pepř; lžička směsi sušených bylinek (bazalka, oregano,; tymián, rozmarýn); čerstvé lístky bazalky k dokončení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 887 kJ / 690 kcal
Bílkoviny	28,10 g
Tuky	57,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	14,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání. Krok 2: V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr. Krok 3: Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání.
V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr.
Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Minutkový hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Minutkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Minutkové žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Minutkový hovězí Stroganoff

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Minutkové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohunka.T 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zapečené flíčky se zelím hlávkovým

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 75 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Minutky

Oběd
Slané chutě
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Večeře
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Náhodný recept

Vepřová panenka s nivou a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Takuya

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Telecí saltimbocca

Přidáno před 7 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 8 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 2. 10. 2021 07:20

Přečtěte si

15 minutkových receptů: Výběr nejlepších jídel, která zvládnete připravit do pár minut

16 receptů na snadná minutková jídla: Do půl hodiny budete mít uvařeno

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Holandský řízek je klasika. Co ale zkusit ten loštický? Milovníci olomouckých tvarůžků z něj budou nadšeni

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Péřová buchta: Nadýchaný moučník podle hrníčkového receptu voní vanilkou a chutná božsky

Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka

Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 6 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 6 hodinami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 8 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 8 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 9 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

_emusicek_ před 13 hodinami

Suroviny:
žampióny, smetana, vývar masový, olej olivový, cibule šalotka, sýr, sůl, pepř mletý, bylinky sušené, bazalka čerstvá

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji