Čertovská játra s řapíkatým celerem
Suroviny
- kuřecí játra
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 2 lžíce oleje
- špetka rozmarýnu
- špetka zázvoru
- 1/2 lžičky chilli koření
- lžička Solamylu
- lžička soli
- 1 sklenička piva
Postup přípravy receptu
Na oleji osmahneme nakrájený řapíkatý celer. Přidáme nakrájená játra. Smícháme sůl + rozmarýn + zázvor + chilli + solamyl a přidáme do osmahnutých jater.
Pak přilijeme skleničku piva (zbytek si nechejte na zapití po obědě, přijde vám k chuti) a krátce vše podusíme. Vznikne výborná pikantní omáčka. Jako přílohu jsem zvolila rýži.
Poznámka od kuchařky
Ostrost pokrmu záleží na každém z vás.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čertovská játra s řapíkatým celerem
-
A zrovna řapíkatý celer mi zbyl z vaření jedné dobroty, uložila jsem ho do mrazáku. Tak teď bych ho mohla použít na tuhle dobrotu. Moc pěkné!
+
-
Recept se mi moc líbí
+3Játýrka máme rádi v různých úpravách a s řapíkatým celerem si dovedu představit tu mňamkuale my také bez chilli
-
Mňam - jo to jde
-
Jo jatýrka, to bych si taky dala,jednou za čas je mám ráda,ale nejsem na ostré a pálivé,tak bych musela bez chilli,ale to na věci nic nemění,receptík se mi líbí
+1
