Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 050 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 12,18 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 26,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, brambory a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a orestujeme cibuli s kořením dosklovata.
Krok 2: Přidáme brambory, květák a minutku restujeme. Zalijeme mlékem a vývarem tak, aby byl zároveň se zeleninou.
Krok 3: Tvrdé stonky kopru svážeme a přidáme ke květáku. Vaříme pozvolna bez poklice cca 20 minut doměkka.
Krok 4: Poté vybereme koření, list a stonky. Vše rozmixujeme dohladka. Omáčka by měla mít hustotu akorát.
Krok 5: Smícháme smetanu s trochou horké omáčky a přidáme ke zbytku. Krátce povaříme a nakonec vmícháme nasekaný kopr.
Krok 6: Omáčku dochutíme podle chuti solí, pepřem nebo cukrem. Podáváme s vařenými vejci nebo vařeným hovězím. Já měla hovězí jazyk.
Zveřejněno 2. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková koprovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vKRV
Moje poznámka
Květáková koprovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vKRV
Nejnovější recepty
Medové dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka à la marcipánová štóla
Přidáno před 9 hodinami
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 16 hodinami
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno 7. 12. 2025 21:58:20
Skořicová kolečka
Přidáno 7. 12. 2025 21:41:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 49 minutami
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Milfu před 3 hodinami
Telecí líčka v ovocné marinádě
david.pacanda před 4 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Gygy2 před 5 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
l.sejkora před 5 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Evellinka před 6 hodinami
Výborné šlehačkové cukroví
Moni1703 před 6 hodinami
Sekaná "svíčková"
iveta.kroul před 7 hodinami
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Sahula před 8 hodinami
Suroviny:
květák,
brambory,
cibule,
máslo,
smetana zakysaná,
mléko,
vývar,
kopr čerstvý,
koření nové koření,
bobkový list,
cukr
Komentáře (1)