Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Dýňové noky se špenátem
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 481 kJ / 2 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,20 g |
| Tuky | 75,50 g |
| Vláknina | 39,80 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 676 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 363,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory a dýni oloupejte a vše nakrájejte na menší kousky. Vložte do hrnce, zalijte vodou, osolte a povařte 12 minut. Pak sceďte a vidličkou rozmačkejte na pyré.
Krok 2: Pyré přendejte do mísy, přidejte lžičku soli, 360 g mouky a špetku muškátového oříšku. Vše smíchejte, až vytvoříte těsto. Těsto rozdělte na 5 částí a z každé vyválejte dlouhého hada, kterého nakrájejte na 1 cm kousky. Vzniklé noky poprašte trochou mouky.
Krok 3: Do velkého hrnce vlijte vodu, přiveďte ji k varu a osolte. Do vroucí vody vsypte noky a vařte, dokud nevyplavou. Poté vyberte.
Krok 4: V pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a opražte piniové oříšky. Dejte je do misky stranou. Na stejné pánvi opečte noky dozlatova. Až budou mít hezkou barvu, přidejte špenát, krátce prohřejte a servírujte.
Krok 5: Na noky přidejte vždy trochu opražených oříšků a nastrouhaný parmazán.
Zveřejněno 3. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové noky se špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j7mv
Moje poznámka
Dýňové noky se špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j7mv
Nejnovější recepty
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 49 minutami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kuře na paprice
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninový salát s pekingským zelím
Přidáno před 13 hodinami
Kančí guláš se zelím
Přidáno před 13 hodinami
Zelí s vepřovým masem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vydatná hrachovka
Fitulka před 15 minutami
Pečená švestková povidla
Fitulka před 1 hodinou
Italské plněné placky
Lucie1001 před 2 hodinami
Helenské rohlíky
Tynaja před 5 hodinami
Zeleninové lečo na zimu
janatka před 5 hodinami
Segedínský guláš
Kajkajak před 10 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Mistrova před 13 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 16 hodinami
Povidla pečená v troubě
Zuza1985 před 17 hodinami
Suroviny:
brambory,
dýně hokkaido,
mouka hladká,
sůl,
ořech muškátový,
olej olivový,
ořechy piniové,
špenát,
parmazán
Komentáře (2)