Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem

mika59 Kuchařka: mika59

Bezmasá jídla 7 názorů

Suroviny

Noky:
250 g tvarohu v kostce
100 g hladké mouky
50 g strouhanky
60 g parmezánu nastrouhaný na jemno
2 žloutky
sůl
špetka muškátového oříšku
Špenát:
0,5 kg listového špenátu
1 menší cibule
česnek
1 dcl smetany na šlehání
1 lžíce másla nebo oleje
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme všechny přísady na noky a zpracujeme těsto.

  2. Utvoříme válečky asi 1 cm hrubé, které nakrájíme na kousky.

  3. Vidličkou trochu zploštíme. Vhodíme do vroucí osolené vody. Až vyplavou, vaříme 3 minuty. Po vytažení trošičku omastíme olejem.

  4. Špenát:listy omyjeme a dáme do vařící vody na 3 minuty.

  5. Scedíme, necháme trochu zchladnout a nakrájíme na drobno.

  6. Na másle osmažíme cibuli dorůžova a přidáme špenát. Podusíme asi 5 minut a zalijeme smetanou. Dochutíme solí a česnekem.

Poznámka

Kdo chce více zahustit, může nakonec přidat rozkvedlané vejce nebo

udělat trochu jíšky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem

  • Jarka Ax Jarka Ax

    mika59:
    Máte to i krásně nazdobený těma jarníma kytičkama, člověku se sbíhají sliny, jen to vidí. :yes: :-K :-) Prostě je to celkově perfektní! :yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Jarka Ax: Jaruško já moc děkuji za pochvalu.;-) Opravdu mě to těší a jsem ráda, že jste recept vyzkoušela a nezklamal.:-) Ještě jednou díky.:-K

    Odpovědět

  • Jarka Ax Jarka Ax

    pro mika59:
    Moc děkuju za tenhle báječný recept. Nevím, jestli si všimnete mé odpovědi na fb, tak pro sichr děkuji ještě touhle cestou. :-K

    Odpovědět

  • H. H.(neregistrovaný)

    hosta:Smícháme všechny přísady na noky a zpracujeme těsto.;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Noky se mi líbí, přidávám do nich ještě trochu mletého bílého pepře, pokud nejsou ke špenátu, tak i utřený česnek a někdy trošku podravky. +3 :-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    hosta:děkuji,už je tam ;-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Jo, paráda - kam se ti ztratil parmezán;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: noky s parmazánem noky z tvarohu noky z paloučku tncz nova tvarohové noky tvarohové noky se špenátem a smetanou tvarohove noky se špenátem spenatovy noky s parmazanem tvarohove noky s parmezanem dýňové noky s parmazánem odlehčené noky noky se špenátem a parmazánem

Zapomněl/a jsem heslo