Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Jemné tvarohové noky s parmezánem uvaříme a podáváme s listovým špenátem, který krátce podusíme na cibuli a zjemníme smetanou. Vznikne tak krémové a syté jídlo ideální jako lehký oběd nebo večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 821 kJ / 1 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,21 g |
| Tuky | 77,67 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 137,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Parmezán nastrouháme najemno. Přidáme tvaroh, hladkou mouku, strouhanku, žloutky, sůl a muškátový oříšek. Vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Z těsta vytvoříme válečky silné asi 1 cm a nakrájíme je na menší kousky. Každý kousek lehce zploštíme vidličkou.
Krok 3: Noky vložíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou na hladinu, vaříme ještě asi 3 minuty. Poté je vyjmeme a lehce omastíme olejem.
Krok 4: Špenát omyjeme a krátce spaříme ve vroucí vodě (asi 3 minuty). Scedíme, necháme mírně vychladnout a nasekáme nadrobno.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle ji osmažíme dozlatova.
Krok 6: Přidáme špenát, krátce podusíme asi 5 minut a zalijeme smetanou.
Krok 7: Dochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
Krok 8: Noky promícháme se špenátem a podáváme.
Zveřejněno 14. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3pWp
Moje poznámka
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3pWp
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 18 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 2 minutami
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 8 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 13 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 14 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 15 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 16 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 19 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 20 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 20 hodinami
Tématické fráze:
tvarohove noky se špenátem,
noky s parmazánem,
tvarohové noky recept,
tvarohové noky,
noky z tvarohu,
noky z paloučku,
tncz nova,
noky s parmezanem,
noky tvarohové,
špenát recept,
tvarohové noky se špenátem a smetanou,
spenatovy noky s parmazanem,
tvarohove noky s parmezanem,
dýňové noky s parmazánem,
odlehčené noky,
noky se špenátem a parmazánem
Suroviny:
tvaroh,
mouka hladká,
strouhanka,
parmazán,
žloutek,
sůl,
ořech muškátový,
špenát listový,
cibule,
česnek,
smetana ke šlehání,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
Máte to i krásně nazdobený těma jarníma kytičkama, člověku se sbíhají sliny, jen to vidí.
Moc děkuju za tenhle báječný recept. Nevím, jestli si všimnete mé odpovědi na fb, tak pro sichr děkuji ještě touhle cestou.