Expresní meruňková bublanina se smetanou
Angel 666
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 15 názorů
Suroviny
- 3 vejce
- 150 g třtinového cukru
- špetka soli
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce rumu
- 300 g polohrubé mouky
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- asi 10 velkých meruněk
Postup přípravy receptu
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, za stálého šlehání přilijeme smetanu a pak postupně vmícháme rum, špetku soli a mouku smíchanou s kypřícím práškem.
Menší plech (32 x 22 cm) vyložíme papírem na pečení, nalijeme do něj těsto a hustě ho poklademe meruňkami nakrájenými na měsíčky.
Pečeme v troubě rozehřáté na 180°C asi 25 - 30 minut.
Bublaninu necháme vychladnout a před podáváním ji pocukrujeme.
Poznámka
Jde to velice rychle, bublanina je hotová dřív, než uvaříme oběd :o)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 274 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Expresní meruňková bublanina se smetanou
-
bofinka:
, děkuji za potvrzení, že je fakt dobrá 
-
Nedávno jsem pekla z Apetitu, je prakticky totožná s tou tvou
http://www.apetitonline.cz/recepty/6274-slehackova...
Je opravdu výborná
-
casino: no, tahle bublanina zaručeně dusivka není
, smetana to zajistí, těch 66 g tuku tady fakt stačí . Expresní jsem ji nazvala proto, že je opravdu rychle hotová -
Vím, dělají se bublaniny i bez tuku
Říkám jim "dusivky"
Na zde uvedenou dávku (dle rcp asi 66g tuku) dávám 4 velká vejce, 100ml oleje (tuku) + 100ml mléka
No, "dusivka" to néééni, ale nic expresního taky neééé
***
Peču na 180°C a jen co těsto vyběhne tak dopékám asi 20´ při 150°C a už ani nepoužívám špejli... -
kustka:
-
Mňam
-
Nadia22: moc děkuji, já sama mám taky ráda, když v receptu najdu podrobnosti o velikosti formy
-
chocolate: tak to máme stejnou zkušenost s rychlostí sež.... pardon
s rychlostí snědení
Jsem ráda, že chutná i někomu jinému -
Pridavam bodik
a ukladam. Ja sama sladke pecivo nemusim, ale mam pratele, kteri radi sladke. Prinest na slezinu, perfect Nejenom ja, ale myslim, ze i dalsi, oceni informaci o velikosti plechu. Velmi prakticky sestaveny recept. Angel666
-
-
Angel 666: Tak musim rict, ze je super. Vlacna, mekkoucka....akorat asi bude hned sezrana (snezena se tu fakt nehodi).
Ukladam, je moc dobra a bod zaslouzeny. -
chocolate: není zač
, doufám, že recept nezklame -
Zrovna tady mam par merunek a blum a premyslim, co rychleho upect.
Tudiz za me a diky za inspiraci. -
hosta:
-
taky dobrý - já dávám zakysanku
