Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 071 kJ / 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,96 g |
| Tuky | 36,02 g |
| Vláknina | 14,23 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo a olej, přidáme nasekanou cibuli, podrcený kmín a restujeme cca 5 minut do změknutí cibule.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a necháme rozvonět. Přimícháme na kostičky nasekané rajče, rajčatový protlak, garam masalu, kurkumu, pepř, sůl, papričku a 100 ml vody, dusíme 5 minut za občasného promíchání, dle potřeby přilijeme vodu.
Krok 3: Vložíme do pánve kuřecí špalíky, jemně promícháme s omáčkou, zakryjeme pokličkou a snížíme stupeň tepla na střední. Dusíme pod poklicí ještě cca 30 minut nebo dokud maso není měkké.
Krok 4: Nakonec poházíme lístky čerstvého koriandru a podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.
Zveřejněno 2. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Moje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Nejnovější recepty
Veselé fusilli
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové misky s křenem
Přidáno před 5 hodinami
Šátečky s hruškovými povidly
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 6 hodinami
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní kuba
Kajkajak před 38 minutami
Španělská sušená klobása chorizo
Petr_M67 před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
Renino před 2 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
jayjayka před 3 hodinami
Játrová omáčka
Nadja před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Massa před 4 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
veronika_straka před 5 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Bobina1 před 5 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
dobiaszdenek před 5 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis před 6 hodinami
Suroviny:
olej,
ghee,
cibule,
česnek,
římský kmín mletý,
zázvor,
rajče,
pasta rajčatová,
kurkuma,
pepř mletý,
koření garam masala,
sůl,
chilli,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)