Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 071 kJ / 495 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,96 g |
Tuky | 36,02 g |
Vláknina | 14,23 g |
Cholesterol | 78 mg |
Sodík | 36 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 32,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo a olej, přidáme nasekanou cibuli, podrcený kmín a restujeme cca 5 minut do změknutí cibule.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a necháme rozvonět. Přimícháme na kostičky nasekané rajče, rajčatový protlak, garam masalu, kurkumu, pepř, sůl, papričku a 100 ml vody, dusíme 5 minut za občasného promíchání, dle potřeby přilijeme vodu.
Krok 3: Vložíme do pánve kuřecí špalíky, jemně promícháme s omáčkou, zakryjeme pokličkou a snížíme stupeň tepla na střední. Dusíme pod poklicí ještě cca 30 minut nebo dokud maso není měkké.
Krok 4: Nakonec poházíme lístky čerstvého koriandru a podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.
Zveřejněno 2. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Moje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 6 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 8 hodinami
Křehký koláč s mákem
Přidáno před 9 hodinami
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 9 hodinami
Paštičky s lososovou pomazánkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Standa67 před 5 hodinami
Cuketová buchta
Janet.P před 5 hodinami
Jednoduché punčové řezy
AdyCha před 6 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
krrkk před 7 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 8 hodinami
Drožďová polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Pórková polévka
MichalRaby před 9 hodinami
Likér z aronie
jana.kulkova před 11 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 13 hodinami
Cuketové řezy s malinami
zdraveskamcou před 13 hodinami
Suroviny:
olej,
ghee,
cibule,
česnek,
římský kmín mletý,
zázvor,
rajče,
pasta rajčatová,
kurkuma,
pepř mletý,
koření garam masala,
sůl,
chilli,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)