

Strouhankové brambory
Suroviny
- brambory
- sůl
- olej
- strouhanka
Postup přípravy receptu
Očistené zemiaky umyjeme, prekrájame na mesiačiky, necháme odkvapkať. Surové dáme na pečiaci papier, dobre osolíme, dosť výdatne pokvapkáme olejom. Rukami premiešame, rozprestrieme a posypeme strúhankou. Množstvo - aby každý zemiak bol posypaný.
Medzitým sme si rozohriali rúru - 200 st. a zemiaky pečieme do červena, do chrumkava - cca 45 minút, kontrolujeme.
Poznámka od kuchařky
Takto upravené zemiaky sú neskutočne chutné, zvonka chrumkavé, znútra mäkké.
Zvykla som ich robiť ako prílohu, ale tak nám chutia, že ich mávame aj ako hlavné jedlo so zeleninovým šalátom.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Strouhankové brambory
-
nigina: Súhlasím s tebou do bodky...
Vďaka za komentár!
-
Magdalenka, takto upečené zemiaky sú veľkánska mňamina
V jednoduchosti je krása, stále to platí. Díky
-
Ferdinand: Skvelá správa!
-
niečo bombové....super.
-
Pavla:
-
Valika: Bože to je otazka? Asi proto,že to je tak v receptu.
-
Sbíhajá se mi na ty brambory se strouhankou sliny.Zítra musím vyzkoušet.Brambory miluji.
-
Valika: Ked vzskúšaš, už sa nebudeš pýtat
. Ale obidva recepty sú super.
-
super příloha-díky
-
anka: Ďakujem za záujem o recept - zemiaky počas pečenie nemiešam.
Nech sa ti darí a chutí! Želám pekný deň! -
Anna Bercesova: Neregistrovaná Míla ti asi neodpovie, o tvojej otázkesa nemusí dozvedieť.
Nájdi si tu nejaký recept na úpravu zemiakov, príp. ak máte radi cesnakové ako Míla - ich upeč očistené, pokrájané, omastené a osolené, na konci do nich zamiešaj pretlačený cesnak - podľa chuti množstvo. -
A tie zemiaky (brambory :) počas pečenia aj miešate?
-
Míla: Zaujal ma vas recept na zemiaky. ako ten rozetreny cesnek se soli rozmiesate? Nie je to problem? Kolko cesnaku tam davate? Znie to vyborne!
vopred dakujem za vasu radu.
Anka -
České "křupavé" se slovenskému "chrumkavé" nemůže vyrovnat.
-
Prečo tam musí byt strúhanka?, kvoli čomu, ved sa pekne chutne opečú len posolené, omastené a posypané rascou.