Sečuánské krevety s brokolicí

Name: Sečuánské krevety s brokolicí
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská, Evropská
Ingredients: 20 středních očištěných krevet; růžičky z menší brokolice; 2 lžičky sezamového oleje; 2 plátky čerstvého zázvoru; 2 stroužky česneku; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce sójové omáčky sladké; 1 lžíce sójové omáčky světlé; 1 lžíce rýžového octa; 1 lžička omáčky sriracha; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1 lžička sezamových semínek; sůl; sekaná nať cibulky; koriandr

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 12 min

17 min (5 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	835 kJ / 200 kcal
Bílkoviny	4,07 g
Tuky	13,54 g
Vláknina	2,09 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,29 g
Sacharidy	15,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebranou na růžičky dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, necháme cca 5 minut a scedíme. Pokud máme mražené krevety necháme je rozmrazit, lehce opláchneme a necháme okapat. Krok 2: Zázvor a česnek nasekáme najemno a v menší misce smícháme všechny omáčky s
octem. Nasucho opražíme semínka sezamu. Krok 3: Do rozehřáté wok nebo jiné nepřilnavé hluboké pánve dáme olej. Přidáme brokolici, necháme odpařit případnou vodu a cca 3-4 minuty restujeme. Přidáme zázvor, česnek, necháme rozvonět a vložíme krevety. Krok 4: Restujeme maximálně 2 minuty, jakmile krevety zrůžoví zalijeme vše směsí omáček a přilijeme škrob rozmíchaný ve lžíci vody. Promícháme a jakmile začne bublat odstavíme, podle chuti můžeme osolit. Krok 5: Podáváme s rýží, nudlemi nebo opečenými plátky baget, navrch posypeme nasekanou natí cibulky nebo koriandru a opraženým semínkem sezamu, kdo má rád přidá nasekanou chilli (není nutná).

Brokolici rozebranou na růžičky dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, necháme cca 5 minut a scedíme. Pokud máme mražené krevety necháme je rozmrazit, lehce opláchneme a necháme okapat.
Zázvor a česnek nasekáme najemno a v menší misce smícháme všechny omáčky s
octem. Nasucho opražíme semínka sezamu.
Do rozehřáté wok nebo jiné nepřilnavé hluboké pánve dáme olej. Přidáme brokolici, necháme odpařit případnou vodu a cca 3-4 minuty restujeme. Přidáme zázvor, česnek, necháme rozvonět a vložíme krevety.
Restujeme maximálně 2 minuty, jakmile krevety zrůžoví zalijeme vše směsí omáček a přilijeme škrob rozmíchaný ve lžíci vody. Promícháme a jakmile začne bublat odstavíme, podle chuti můžeme osolit.
Podáváme s rýží, nudlemi nebo opečenými plátky baget, navrch posypeme nasekanou natí cibulky nebo koriandru a opraženým semínkem sezamu, kdo má rád přidá nasekanou chilli (není nutná).

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sečuánské krevety s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYWD

Krevety s brokolicí a špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Krevety s brokolicí a rýží Videorecept

Krevety s brokolicí a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 35 min

Rychlé krevety s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 11 min

Sečuánské kuře Kung Pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 30 min

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 40 min

Sečuánské kuřecí nudličky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 20 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Mořské plody
Krevety

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Brokolice
Asijská kuchyně
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Sečuánské krevety s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYWD

Náhodný recept

Karamelizovaný fenykl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s dýní, pórkem a smetanou.(vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Kuskusový salát s grilovanou zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Papriky plněné lečem

Přidáno před 7 hodinami

Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Mirabelková marmeláda

Přidáno před 23 hodinami

Zelenina po čínsku s hlívou a shitake

Přidáno 11. 8. 2025 09:42:43

Další recepty

Komentáře (2)

Sunshine 30. 5. 2024 12:09

Už se mi sbíhají sliny

a chilli paprička nesmí chybět!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 21. 10. 2022 08:18

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak jíst sedmikrásky? Jak malé květy používat, zpracovat a sušit Hodnocení 3×

Jak jíst sedmikrásky? Jak malé květy používat, zpracovat a sušit

Hell’s Kitchen Česko 2025: Jan Punčochář nabídne soutěžícím vlastní recepty, vítěz si odnese miliony i práci v nové restauraci

Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak využít sedmikrásky v kuchyni? První jarní bylinky nám příjemně zpestří jídelníček Hodnocení 17×

Jak využít sedmikrásky v kuchyni? První jarní bylinky nám příjemně zpestří jídelníček

Sedmikrásky v naší kuchyni: Jsou báječné na zdobení jídel i dezertů Hodnocení 5×

Sedmikrásky v naší kuchyni: Jsou báječné na zdobení jídel i dezertů

Ostružinové low carb knedlíky od Hanky z Poděbrad: Jsou úžasně šťavnaté a navíc po nich nepřiberete

Nejnovější články

Hell’s Kitchen Česko 2025: Jan Punčochář nabídne soutěžícím vlastní recepty, vítěz si odnese miliony i práci v nové restauraci

Ostružinové low carb knedlíky od Hanky z Poděbrad: Jsou úžasně šťavnaté a navíc po nich nepřiberete

8 foto
JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynutý se švestkami ... koláč

mysha před 40 minutami

Kynuté knedlíky plněné jahodami

Constell před 54 minutami

Jemný boršč

Kajkajak před 1 hodinou

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Titto10 před 1 hodinou

Kuřecí jogurtové placičky

MiskaM před 2 hodinami

Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku

m.tylsova před 2 hodinami

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

Penkapa před 3 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Dagmarak před 4 hodinami

Hořčicové brambory

Entony před 4 hodinami

Žebírka BBQ

dastymisa před 7 hodinami

Suroviny:
krevety, brokolice, olej sezamový, zázvor čerstvý, česnek, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, omáčka sojová, ocet rýžový, sriracha, škrob kukuřičný, semínka sezamová, sůl, cibulka, koriandr

Naposledy jste si prohlédli

Pečené hovězí se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor.

Dort pro motorkáře Standu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Oříškovo - čokoládové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Evicka29 60 min

Pečené holubinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 30 min

Pikantní kuřecí nudličky s cuketou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LenkaRojtova 30 min

Sečuánské krevety s brokolicí

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká