Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 206 kJ / 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,48 g |
| Tuky | 43,66 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 10,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a důkladně opečeme v pánvi na másle s olejem dozlatova. Zatímco hovězí maso může zůstat uprostřed růžové, kuřecí musíme mít úplně propečené.
Krok 2: Maso vyndáme stranou a do pánve dáme opéct žampiony nakrájené na čtvrtky.
Krok 3: Až když jsou žampiony opečené dozlatova přidáme nasekaný česnek a cibuli, nakonec dáme i pórek. Vrátíme maso, vše promícháme a podlijeme vínem.
Krok 4: Necháme odpařit alkohol a přidáme smetanu. Necháme minutu probublat a odstavíme.
Krok 5: Podáváme s různě upraveným bramborem nebo rýží. Na talíři posypeme nasekanou natí petrželky.
Zveřejněno 29. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí jako Stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Q4p
Moje poznámka
Kuřecí jako Stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Q4p
Nejnovější recepty
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 5 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 5 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Přidáno před 10 hodinami
Sváteční bylinkové kuře
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 4 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 5 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 6 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 6 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 7 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 7 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 9 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 11 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 11 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 12 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
máslo,
žampióny,
česnek,
cibule šalotka,
pórek,
víno bílé,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře (5)