Mušle na víně
Milujete mořské plody? Slávky jsou nízkokalorické a hodnotné jídlo, které je jednoduché, lahodné a rychle hotové. Překvapte své blízké výborným a originálním jídlem, které se třeba stane součástí vašeho jídelníčku.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 215 kJ / 1 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,20 g |
| Tuky | 130,28 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 3,73 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 52,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozehřejeme olej. Zprvu jen restujeme šalotku tak 5 minut. V závěru přidáme plátky česneku, aby vše rozvoněl. Pozor, dlouhé restování způsobí, že česnek zhořkne.
Krok 2: Do orestované šalotky vložíme mušle.
Krok 3: Zalijeme bílým suchým vínem, přidáme nasekanou petrželku a vaříme na středním plameni 5 až 7 minut, zakryté.
Krok 4: POZOR! Mušle, které se při vaření neotevřely neservírujte, musí z kola ven! Ani se je nepokoušejte otvírat, prostě je vyhoďte.
Krok 5: Hotovo. Můžeme servírovat. Mušle přendáme do talíře a zalijeme omáčkou. Přílohou může být bageta nebo i smažené hranolky. Mušle si z talíře vyjmeme rukou, nabereme do její poloviny i omáčku. Při takovém servírování počítejte s miskou s vodou na stole a zásobou ubrousků.
Zveřejněno 29. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mušle na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxj33
Moje poznámka
Mušle na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxj33
Nejnovější recepty
Hráškovo-pórkový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Hrstková polévka (hrách, fazole, čočka, kroupy)
Přidáno před 2 hodinami
Moumelich s buchtičkami
Přidáno před 5 hodinami
Red Velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 6 hodinami
Paštika z drůbežích jater
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Holandské řízky
Zbynek Hladik před 19 minutami
Zeleninová polévka posté
neal.dien před 1 hodinou
Vepřové po maďarsku
Majkas před 1 hodinou
Staročeské dršťky
Beruna před 2 hodinami
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Beruna před 2 hodinami
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Feros před 3 hodinami
Hermelínové kuřecí nudličky
Johan4 před 3 hodinami
Uhlířina se zelím (po mém)
Starena před 3 hodinami
Bylinková rýže se žampiony
Adlla před 5 hodinami
Vepřová plec na kmíně
[email protected] před 5 hodinami
Suroviny:
slávky,
olej olivový,
cibule šalotka,
česnek,
petrželka,
víno bílé suché,
pepř,
sůl,
bageta
Komentáře (1)