Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

oskarina

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Teplé a slunečné dny si doslova žádají lehké a ovocné zákusky. A kombinace nadýchaného piškotu, jemného tvarohu s ricottou a sladkých broskví je tím pravým, co potěší mlsné jazýčky. Na letní oslavu jako dělané.

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 008 kJ /
1 914 kcal
Bílkoviny117,34 g
Tuky69,75 g
Vláknina3,60 g
Cholesterol 982 mg
Sodík 746 mg
Sůl2,09 g
Sacharidy202,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce šleháme alespoň 5 minut s cukrem, poté přidáme prosetou mouku a kypřicí prášek.
Nalijeme do formy/pekáče, který jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme na 180 °C, dokud těsto není hotové (cca 20-30 minut). Krok 2: Během pečení přichystáme náplň, na kterou smícháme tvarohy s ricottou a cukrem a dobře promícháme.
Navíc můžeme do tvarohů vmíchat dvě, na drobné kousky nakrájené, broskve. Krok 3: Po upečení korpus rozkrojíme a necháme vychladnout. Krok 4: Po vychladnutí namažeme spodní díl půlkou náplně, poskládáme nakrájené broskve a přikryjeme druhou půlkou korpusu. Tam postup opakujeme - domažeme zbytek náplně a naskládáme zbytek broskví. Krok 5: Podle návodu uděláme dortové želé, do kterého místo vody nalejeme ovocnou šťávu z broskví a poté vrch dortu přelejeme a necháme ztuhnout.

TIP: Želé, agar, želatina - jak pracovat s různými druhy zahušťovadel

Zveřejněno 3. 3. 2023

Poznámka autorky oskarina

Méně sladím, proto pokud máte radši sladší zákusky, tak můžete přisladit více.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk0JL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký broskvový dort s tvarohem a ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk0JL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hladká, prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá, tvaroh, tvaroh, sýr ricotta, cukr vanilkový, broskve, želé dortové

Přidat fotografie receptu