Mrkvičková polévka

Name: Mrkvičková polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 velkých mrkví; sůl; 1-2 lžíce másla; 2 l vývaru; 1 vejce; 3/4 hrnku hrubé mouky

Tato výborná mrkvová polévka vám připomene dětství. Připravena je z osmažené mrkve na másle, zalitá vývarem a zahuštěná kapáním. Polévka je zdravá, levná a nenáročná na přípravu, navíc si na ní určitě pochutnáte.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Eevous

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

5-6 5-6 velkých mrkví

sůl

1-2 lžíce 1-2 lžíce másla

2 l 2 l vývaru

1 1 vejce

3/4 hrnku 3/4 hrnku hrubé mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 927 kJ / 1 178 kcal
Bílkoviny	43,62 g
Tuky	36,95 g
Vláknina	13,60 g
Cholesterol	297 mg
Sodík	357 mg
Sůl	0,76 g
Sacharidy	160,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme. Krok 2: Na rozpuštěném másle osmažíme nastrouhanou mrkev. Až lehce ztmavne, přilijeme vývar a dochutíme solí dle chuti. Krok 3: Z jednoho vejce a hrubé mouky vytvoříme tuhé těsto, které nastrouháme na velkém struhadle a přidáme do vařící se polévky cca 15-20 minut před koncem. Krok 4: Polévku necháme provářet cca 30-45 minut.

Mrkev očistíme a nastrouháme.
Na rozpuštěném másle osmažíme nastrouhanou mrkev. Až lehce ztmavne, přilijeme vývar a dochutíme solí dle chuti.
Z jednoho vejce a hrubé mouky vytvoříme tuhé těsto, které nastrouháme na velkém struhadle a přidáme do vařící se polévky cca 15-20 minut před koncem.
Jak udělat kapání do polévky
Polévku necháme provářet cca 30-45 minut.

TIP: Jak používat mrkev

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvičková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VlA

Rychlá mrkvičková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Strouhaná mrkvičková polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 40 min

Mrkvičková polívečka - krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kitulinecka 40 min

Mrkvičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Andrejka7951

Mrkvičková i masová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terysha.mathey 90 min

Mrkvičková od Macka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

annnabellla 25 min

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 70 min

Domácí Teriyaki omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eevous 25 min

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 2,9

Eevous 15 min

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 25 min

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Eevous 25 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eevous 35 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zdravé recepty
Oběd
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Mrkvičková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VlA

Náhodný recept

Nakládané václavky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

wooddy 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špaldové krekry se semínky

Přidáno před 32 minutami

Ledový banánový koktejl Videorecept

Ledový banánový koktejl

Přidáno před 4 hodinami

Avokádový salát s rajčaty a citronovou zálivkou

Přidáno před 13 hodinami

Krémová žampionová polévka s kurkumou

Přidáno před 13 hodinami

Strouhaný koláč s ostružinami

Přidáno před 16 hodinami

Vařená slepice na způsob číny

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Eevous přidala novou fotografii! 20. 4. 2023 19:03

Přečtěte si

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Mrkev je oblíbená a přitom levná zelenina, která má velmi široké uplatnění Hodnocení 41×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Mrkev je oblíbená a přitom levná zelenina, která má velmi široké uplatnění

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Holandské řízky bez mouky a strouhanky jsou šťavnatější. Důležité je nespěchat s tvarováním

Co dělat, když se doma objeví octomilky. Pomůže úklid, pivo i obyčejný ocet

Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Přepálený olej v kuchyni: Jak ho bezpečně poznáme dřív, než zkazí celé jídlo

Jak pekla Rettigová? Kynutá maková bábovka podle jejího receptu chutná skvěle i po 200 letech

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný koláč pro diabetiky

NadaProkop před 23 minutami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

KristynAangela před 14 hodinami

Dušené zelí s cuketou a cibulí

oldboy před 16 hodinami

Chia pudink à la dýňový koláč

Adris před 16 hodinami

Jelítko zapečené v lepenici

Khaled před 17 hodinami

Mořská štika na zelenině

Sahula před 18 hodinami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Praevka před 18 hodinami

Suroviny:
mrkev, sůl, máslo, vývar masový, vejce, mouka hrubá

Mrkvičková polévka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Holandské řízky bez mouky a strouhanky jsou šťavnatější. Důležité je nespěchat s tvarováním

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Holandské řízky bez mouky a strouhanky jsou šťavnatější. Důležité je nespěchat s tvarováním