Krůtí maso na leču a zelenině z pomalého hrnce
Pomalý hrnec je skvělým pomocníkem v kuchyni. Tento recept vám přináší šťavnaté kuřecí stehenní řízky vařené v leču, ze kterého pak vymixujete lahodnou zeleninovou omáčku. Jako přílohu můžete zvolit třeba šťouchané brambory.
Suroviny pro 4 porce
4 hodně velké porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 099 kJ / 2 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 220,51 g |
| Tuky | 101,84 g |
| Vláknina | 43,45 g |
| Cholesterol | 478 mg |
| Sodík | 6,55 g |
| Sůl | 16,41 g |
| Sacharidy | 74,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme a zlehka posypeme solí a pepřem. Očištěnou cibuli nakrájíme na klínky, mrkev na silnější proužky.
Krok 2: Na dno nádoby pomalého hrnce dáme cibuli, mrkev a promícháme. Přidáme maso, lečo i se šťávou a hrnec přiklopíme poklicí. Program nastavíme na High a hrnec necháme pracovat 2 hodiny.
Krok 3: Poté hrnec odpojíme od zdroje, maso a část zeleniny z hrnce odebereme a vše zbylé v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Krok 4: Maso a zeleninu vrátíme nazpět do hrnce, přidáme máslo pro zjemnění šťávy a hrnec přiklopíme poklicí. Znovu zapneme na program High a vaříme ještě 10 minut.
Krok 5: Porce na talíři posypeme nakrájenou natí lahůdkové cibulky.
Zveřejněno 2. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso na leču a zelenině z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYxrr
Moje poznámka
Krůtí maso na leču a zelenině z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYxrr
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 9 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 9 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 10 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 11 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 13 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 5 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 5 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 6 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 9 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 10 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 11 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 12 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 12 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 12 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 16 hodinami
Suroviny:
stehno krůtí,
cibule,
mrkev,
lečo,
máslo,
pepř mletý,
sůl,
cibulka lahůdková
Komentáře (4)