Cizrnový krém s anglickou slaninou

Name: Cizrnový krém s anglickou slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžička másla; 3 brambory; 1 mrkev; 1 petržel; 1 plechovka cizrny; 3/4 l domácího zeleninového vývaru; sůl; pepř mletý; 200 ml smetany; anglická slanina; trošku olivového oleje

Cizrna je, stejně jako ostatní luštěniny, bohatá na vlákninu a bílkoviny, které jsou nezbytné pro zdraví kostí, svalů a kůže. Pokud jí použijeme už zavařenou, odpadá zdlouhavé namáčení a vaření. Ideálně se pak hodí k přípravě lahodných polévek.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 923 kJ / 699 kcal
Bílkoviny	10,16 g
Tuky	50,98 g
Vláknina	9,45 g
Cholesterol	92 mg
Sodík	147 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	46,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej s máslem dáme do hrnce a zahřejeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme nastrouhané brambory, mrkev a petržel. Orestujeme a ještě přidáme scezenou cizrnu. Krok 2: Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka. Krok 3: Rozmixujeme, vlijeme smetanu, prohřejeme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem. Krok 4: Slaninu opečeme na suché pánvi a ozdobíme polévku. Trošku zakápneme olivovým olejem.

Olej s máslem dáme do hrnce a zahřejeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme nastrouhané brambory, mrkev a petržel. Orestujeme a ještě přidáme scezenou cizrnu.

Jak správně smažit cibuli - jednoduchý návod a video
Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka.
Rozmixujeme, vlijeme smetanu, prohřejeme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Slaninu opečeme na suché pánvi a ozdobíme polévku. Trošku zakápneme olivovým olejem.

TIP: Nízkokalorické potraviny - cizrna a oblíbené recepty z této luštěniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk23W

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou Videorecept

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Cizrnový vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucasinka

Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LucyAsh 30 min

Cizrnový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Cizrnový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 45 min

Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 25 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 70 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Oběd
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Smažení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk23W

Náhodný recept

Vločková kaše s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 5 minutami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 18 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 19 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Kotlety s pórkem

Přidáno 22. 2. 2026 08:19:27

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janina123 23. 1. 2024 14:38

Zrovna hledám recept na cizrnovou polévku, ukládám a zkusím. Recept vypadá pěkně

RubyRom 11. 10. 2023 16:38

Moanka: Mám radost, moc děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 11. 10. 2023 13:16

Moanka 11. 10. 2023 13:16

Ten je teda luxusní!!! 😋 Moc děkuji za tak chutný recept. 😉 Cizrnu mám moc ráda, tak jsem si rozšířila možnosti přípravy. Díky. 😊👌

RubyRom 24. 9. 2023 18:20

Moanka: Moc děkuji, doufám, že bude chutnat

Moanka 24. 9. 2023 17:41

Krásná polévečka! Mám na ní chuť. Mňam!! Takže ukládám a brzičko uvařím… 😋

RubyRom 24. 9. 2023 16:22

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 24. 9. 2023 13:14

chutnala by mi, mám ráda cizrnu

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 9. 2023 12:02

Přečtěte si

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled Hodnocení 5×

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí Hodnocení 20×

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí

Nejnovější články

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Nakládané vepřové řízky: Díky jogurtové marinádě budou báječně měkké a šťavnaté

12 foto
Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta Rozbouřené moře

DanaBauerova před 8 minutami

Pizza šneky

DanaBauerova před 9 minutami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

matyaslanger012 před 4 hodinami

Chlebové tajemství

magdalenka před 4 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Alamatej před 4 hodinami

Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem

magdalenka před 4 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Jakub.M95 před 4 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, máslo, brambory, mrkev, petržel, cizrna, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, smetana, slanina anglická, olej olivový

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni