Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Name: Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 litr
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g zelené čočky; 15 g másla; 1 lžička olivového oleje; 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 80 g mrkve; 30 g celeru; 1 střední brambora; sůl (podle chuti); 1 bobkový list; 3 kuličky nového koření; 1-2 lžíce ovesných vloček na zahuštění; majoránka (podle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 l vody

Polévka je vhodným pokrmem po celý rok. Ty hustější, třeba jako tahle luštěninová se zeleninou, zasytí i jako svačina nebo večeře. Před vařením samotné polévky nezapomeňte nechat nabobtnat čočku, ať zvýšíme její stravitelnost a snížíme nadýmavost.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby bobtnání čočky

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby bobtnání čočky)

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 626 kJ / 867 kcal
Bílkoviny	40,15 g
Tuky	22,10 g
Vláknina	40,32 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,22 g
Sacharidy	108,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelenou čočku propláchneme, necháme na sítu okapat a zalijeme trojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny nabobtnat, (je chutnější a nenadýmá). Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Do hrnce dáme rozehřát máslo s olejem a zpěníme na něm cibuli. Přidáme mrkev pro barvu a po chvilce restování koření a ostatní zeleninu. Zalijeme vodou a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme slitou a okapanou čočku a ovesné vločky. Opět přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme cca 15, maximálně 20 minut a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Krok 4: Polévku odstavíme, dochutíme solí, pepřem a promnutou majoránkou a ihned podáváme. Do polévky můžeme přidat a povařit i nakrájená kolečka pikantní klobásy a podávat s čerstvým pečivem jako svačinovou nebo k večeři.

Zelenou čočku propláchneme, necháme na sítu okapat a zalijeme trojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny nabobtnat, (je chutnější a nenadýmá). Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kousky.
Jak na to, aby luštěniny nenadýmaly?
Do hrnce dáme rozehřát máslo s olejem a zpěníme na něm cibuli. Přidáme mrkev pro barvu a po chvilce restování koření a ostatní zeleninu. Zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Přidáme slitou a okapanou čočku a ovesné vločky. Opět přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme cca 15, maximálně 20 minut a nakonec přidáme prolisovaný česnek.
Polévku odstavíme, dochutíme solí, pepřem a promnutou majoránkou a ihned podáváme. Do polévky můžeme přidat a povařit i nakrájená kolečka pikantní klobásy a podávat s čerstvým pečivem jako svačinovou nebo k večeři.

TIP: Oblíbené recepty na polévky, které nás zahřejí

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0ZW

Zelňačka zahuštěná čočkou a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Zeleninová polévka zahuštěná červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Kořeněná polévka s bílými fazolemi zahuštěná vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Zapečená čočka s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu

Polévka ze zelené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0ZW

Náhodný recept

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 9 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 10 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 13 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 15 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 16. 11. 2023 15:21

Anna Kocikova:

Drahuško, děkuji, není moc fotogenická ale moc dobrá.

Hezký zbytek dne

Anna Kocikova 16. 11. 2023 14:48

Maruško,také jsme dnes měli podobnou

Máš ji hezkou

veronika_straka: "Co dům dalky"jsou nejlepší

Já podobnou čočkovou vařím ze zbylé čočky.Je to stejné,jako české rizoto.Na to vždy také předem uvařím víc rýže

Marie Svarcova 16. 11. 2023 08:22

veronika_straka:

moc děkuji za komentář a souhlasím

krásný den

veronika_straka moderátorka 16. 11. 2023 08:07

zrovna včera jsem dělala takřka stejnou polévku, ale místo zelené čočky jsem použila červenou a trošku ji rozmixovala, takže je to takový polokrém

stejně jsou tyhle "co dům dal" nejlepší

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 16. 11. 2023 05:44

Přečtěte si

KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 29×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření, překvapí postupem

15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

Luštěniny obsahují cenné živiny, včetně pořádné dávky bílkovin. A když nás nadýmají? Snadno tomu předejdeme Hodnocení 72×

Luštěniny obsahují cenné živiny, včetně pořádné dávky bílkovin. A když nás nadýmají? Snadno tomu předejdeme

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí veka Videorecept

Domácí veka

Willa před 16 minutami

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 5 hodinami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 6 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 6 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 8 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 8 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 8 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 8 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 9 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 9 hodinami

Suroviny:
čočka zelená, máslo, olej olivový, cibule, česnek, mrkev, celer, brambory, sůl, bobkový list, koření nové koření, vločky ovesné, majoránka, pepř mletý, voda

Naposledy jste si prohlédli

Pražská roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami

Suroviny pro 1 litr

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě